豆腐が余ったらやってみて！ JA全農の『のっけ丼』１２選に「全部試したい」
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※写真はイメージ
小学生「今日Switch2届いているんだ」 友達が返した『言葉』に「優秀すぎる」「これは正しい」『Switch 2』の発売日である２０２５年６月５日に、Xを更新した、AKILA（@AKILA0607）さん。 同日に目撃した、通りすがりの小学生のエピソードを投稿し、大きな反響を呼びました。
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さっぱりとした大豆の味わいがおいしい豆腐。
味噌汁に入れたり、湯豆腐にしたりと、いろいろな食べ方ができますよね。
しかし、豆腐には、まだ世の中に浸透していない食べ方があったようです。
『ヘルシー豆腐のっけ丼』
全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の米穀部（@noricenolife17）は、Xアカウントで『ヘルシー豆腐のっけ丼』を紹介しました。
おかずの一品として、冷ややっこを食べたことはあっても、丼のおかずとして食べるのは珍しいでしょう。
さまざまなトッピングが合いそうな『ヘルシー豆腐のっけ丼』。JA全農は１２個のアレンジの中から、４つを写真付きで公開しています！
シラス、とろろ、めんつゆ、オリーブオイル（表２）
みつ葉、天かす、ミニトマト、オリーブオイル（表３）
ツナ缶、キムチ、パクチー（表４）
クリームチーズ、岩海苔、黒コショウ（表１２）
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豆腐はさっぱりとしているので、食欲がない日でも、ご飯と一緒に食べやすいのだとか。
さらに、学校や職場から疲れて帰ってきても、豆腐とお好みのトッピングをのせるだけなので、簡単かつ短時間で作れそうですね！
投稿には「ご飯にのせちゃえばいいのか！」「疲れていなくても、全部試したくなります」などのコメントが寄せられました。
豆腐の優しい味わいと、ホカホカなご飯が相性抜群な『ヘルシー豆腐のっけ丼』。
自分流のアレンジを考えて、試してみるのも楽しいかもしれませんよ！
[文・構成／grape編集部]