余ったご飯、どうしてる？ 役立つ『混ぜご飯』レシピがこちら！
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料理研究家
麦ライス
東京都内のレストランで料理長として働きながら、レシピやおすすめのキッチン用品など、食にまつわる情報を発信している。
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- 出典
- @HG7654321
日本の食卓に欠かせない、米。毎日食べるという人も多いでしょう。
時には、炊きすぎてしまうことがあるのも『あるある』ですよね。
『しらすと海苔わかめの混ぜご飯』
現役シェフとして働く、麦ライス（@HG7654321）さん。
「余ったご飯はこう食べる！！」というコメントとともに、『しらすと海苔わかめの混ぜご飯』のレシピを、Xに公開しました。
米を炊きすぎてしまった時、簡単に作れる混ぜご飯のレシピがあれば、役立つこと間違いなしです！早速、作り方を見ていきましょう。
まず、ボウルなどに、余ったご飯３００gを入れます。
そこに、しらすと海苔、わかめをそれぞれ、大さじ２杯ほどの量、入れてください。
さらに、醤油を小さじ２杯、ごま油と白ごまをそれぞれ小さじ１杯、加えます。
すべてを混ぜたら…完成！
海の幸である、しらすとわかめの組み合わせは鉄板といえるでしょう。
子供から大人まで、箸が進みそうですね。
麦ライスさんはレシピに「お弁当やおにぎりにも大活躍します」とコメントしました。
手軽に作れるので、忙しい朝や、小腹が空いた時の夜食などにもぴったりといえます。
麦ライスさんがおすすめする、余ったご飯を消費できる混ぜご飯レシピ。気になった人は、ぜひお試しください！
[文・構成／grape編集部]