まとめ

みかんやオレンジを食べた後、つい捨ててしまいがちな『皮』。 しかし実は、油汚れや水垢をすっきり落としてくれる『天然の掃除アイテム』として大活躍します。 オレンジの皮でエコ掃除 オレンジに含まれる成分『リモネン』には油分を…

スッキリとした部屋を目指したいなら、まずは収納上手になることが大切です。 収納アイテムは多数販売されていますが、実は日用品の『じゃない使い方』が収納に活躍することをご存じでしょうか。 手軽に入手できるアイテムを使って、部…

いつ何が起きても大丈夫なように、非常時の備えは万全にしておきたいもの。 新聞紙はさまざまなシーンで便利に活用できますが、工夫次第でキャンプや災害時の火起こしにも活用できます。 身近なものを上手に再利用するひと工夫を見てみ…

商品を包む緩衝材は、「何かに使えそう」と思って取っておいても、使い道が見つからず溜まってしまうことも多いでしょう。 実は、折り方次第で、簡易的なゴミ袋に変身するそうです。 身近なものが便利グッズになる『再利用アイデア』を…

テレビや雑誌など、さまざまな媒体を通してファンを楽しませてきたベテラン芸能人たち。 年齢を重ねるごとに、その年代ならではの味を感じさせ、若い頃とは違った魅力に気づくこともあるでしょう。 中には還暦を過ぎてもなお、若々しい…

塩昆布はご飯との相性が抜群ですが、ふりかけなどと同じように『ご飯の上』にのせて食べる人が多いのではないでしょうか。 ご飯と塩昆布の可能性を広げたい人におすすめなのが、簡単に作れる『塩昆布とゴボウの炊き込みご飯』です。 味…

調理法は、地域の習慣や家庭の好みによって異なるもの。ある人が当たり前にしていることでも、別の人には珍しく感じられるかもしれません。 例えば、ウインナーを焼く時に切れ目を入れるかどうかも、意見が分かれるポイントです。おいし…

魚は種類に関係なく独特の臭いがあるので、調理をするうえで『臭み取り』は欠かせません。 しかし、「魚の臭いをどうやって取ればいいのか分からない」という人もいるでしょう。 調理方法に合わせて選べる3つの『臭み取り』を見てみま…

揚げ物の中でも難しいメニューの1つがトンカツ。中まで火をしっかり通しつつ、衣をサクッと仕上げなくてはいけません。 自宅でトンカツを作ると、「ジューシーさと柔らかさが足りない」と感じることもあるでしょう。 その悩みを、トン…

ラーメンやチャーハンにのせたり、そのまま食べたりと、常備してあると便利な『味玉』。 作るとなると、最低でもひと晩、長ければ2〜3日漬け込む必要があります。 その味玉が『漬け込み時間なし』で作れるとしたら、試してみたいと思…

肉の中でも値段が安く、幅広い料理に活用できる『鶏もも肉』。肉の部分はすぐに切れても、皮だけが切れずイライラしたことはありませんか。 「包丁のせいではない」と思う人は、『皮の向き』に注目してみてください。 鶏もも肉は皮を内…

おかずやお酒のおつまみとしてはもちろん、ラーメンやチャーハンのトッピングとしても活躍する『チャーシュー』。 材料をそろえれば家庭でも作れますが、思うような仕上がりにならないことも多く、苦戦する人もいるのではないでしょうか…

子供の発想は、時に大人の想像を軽やかに飛び越えていきます。 平仮名の宿題で投稿者さんの娘さんが書いた『真っ直ぐな解答』が、見る人の心をほっこりと温めています。 珍回答が教えてくれた大切なこと 小学校1年生の娘さんが取り組…

柴犬は、犬の中でも散歩が好きな犬種です。 毎日同じコースを歩いていても、一緒に歩く人や天気、交通量が変わるだけで、犬には新鮮に映ります。 楽しそうにはしゃぐ愛犬の姿をカメラに収める飼い主さんも多いでしょう。 柴犬を飼って…

結婚を翌日に控えた男性と、そのバチェラーパーティーに参加する10人の仲間は、アメリカ合衆国ミネソタ州にある川でカヌーを楽しんでいました。 その時、仲間の1人が犬の声を耳にします。カヌーを降りて声のするほうに行ってみると、…

旅行の時の強い味方といえば、地図アプリと看板です。 看板はインターネット上では分からない注意事項を確認できたり、場所を特定する決定打になったりするので、ある意味地図アプリより重要かもしれません。 山道を進んでいた投稿者さ…

島国である日本は、国土が海に囲まれています。 波が比較的安定している太平洋、冬季は荒波になる日本海、穏やかな瀬戸内海など場所ごとに特徴があり、海水の透明度も場所によってさまざまです。 高知県幡多郡大月町にある『大月半島』…

1999年に公開された、ケビン・コスナー主演のアメリカ映画、『メッセージ・イン・ア・ボトル』の題材ともなった『ボトルメール』。 誰か宛てのメッセージを瓶に入れて、海に流すというロマンあふれる手紙です。 『偶然流れ着いたメ…

朝食やお弁当の定番おかず、卵焼き。比較的簡単に作れる料理ではありますが、仕上がりが安定しないことにいら立ちを感じる人もいるでしょう。 そのような時は、フライパンでしか作れないという概念を捨てて、別の作り方にチャレンジして…

柴犬の散歩でよく起こるのが、家に帰りたくない『イヤイヤ』です。 頑固な性格の柴犬は、「もっと遊びたい」と思えば飼い主がどれだけうながそうともぴくりとも動きません。 柴犬のチョビちゃんと暮らす飼い主（@sirosibain…

子育てや家事に追われる日々の中、ある夜、母の枕元にそっと置かれた1通の手紙。そこには6歳の息子さんがつづった、たった数行のメッセージがありました。 母の疲れた心を優しく包み込んだメッセージをご覧ください。 6歳の息子さん…

野菜や麺類など、ゆでる工程のある料理は多いもの。カレーや鍋物のようにそのまま煮込む場合を除き、ゆでるために使ったお湯は捨てるのが一般的です。 『捨てるもの』というイメージの強いゆで汁ですが、実はゆで終わった後にも使い道が…

夏休みは、子供にとって『普段できないことができる時』です。友達と遊んだり、家族と出かけたりするのも、行き慣れている場所では面白くありません。 くめまゆみ（@okaziya）さんは、ちょっと冒険に出たい子供、冒険気分を味わ…

スーパーマーケットで買ってきた肉を調理した時に、予想よりもかたくなった経験はありませんか。 どこで売られているかに関係なく、肉は焼くとかたくなります。しかし、ある物と一緒に調理すると、お店で食べてるような柔らかさになるの…

イタリアの国民食といえる『スパゲッティ』。 日本国内のスーパーマーケット（以下、スーパー）で見かける一般的なスパゲッティのほかにも、さまざまな太さの麺があるのを知っていますか。 この太さの違いは、単に見た目だけの話ではあ…

土用の丑の日に食べる、栄養とうまみがたっぷりのウナギ。2000年以降は稚魚の漁獲量が減り、気軽には食べられない高級魚となりました。 「ウナギを買うのは難しいけれど、どうしても食べたい」という人に試してほしいのが、『ある野…

朝食やお弁当のおかずとして愛され続ける玉子焼き。シンプルな料理だからこそ、作り手によって味や仕上がりに個性が表れます。 そんな玉子焼きを、テレビでおなじみの芸能人たちがYouTubeで披露。それぞれのこだわりとテクニック…

麺類のトッピングや、肉料理のつけ合わせなどに活躍するモヤシ。 シャキッとした歯ごたえを楽しみたくても、すぐに火が通ってしまい、思うように仕上がらないと感じている人も多いでしょう。 そのような時は、モヤシをゆでる時に『ある…

投稿者の息子が学校から持ち帰ったアサガオ。通常なら7月中旬頃から咲き始めるはずですが、お盆を過ぎてもなぜか咲きません。 しかし、夏休みが終わる2日前になってアサガオに変化が見られました。 「もう咲かないかも…」と思った矢…

夏から秋にかけて旬を迎えるナス。おいしい時期にたくさん食べたいですが、レシピのマンネリ化に悩んでいる人も多いのではないでしょうか。 そこで本記事では、ナスのレシピを公開している3人の芸能人を紹介します。 イモトアヤコが教…