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さまざまな調理方法があり、栄養もたっぷりと含まれている卵。
オムライスや目玉焼き、スクランブルエッグなども人気ですが、中でも日本で『お手軽かつ定番』といえるのは卵かけご飯でしょう。
ホカホカの白いご飯の上に卵を乗せるだけで、完成。その上からソースなどの調味料をかけて、お好みの味にアレンジするのが醍醐味です。
納豆メーカーが考える『卵かけご飯の到達点』
調味料と納豆などを販売する食品メーカーの、株式会社Mizkan（以下、ミツカン）がInstagramに掲載したのは、卵かけご飯のアレンジ方法。
なんとミツカンは、卵かけご飯のアレンジを考えた結果、その頂点に達したといいます。
ミツカンが考案した『卵かけご飯の到達点』…それは、『やみつき納豆ご飯』でした！
※動画はInstagram上で再生できます。
【材料（１人ぶん）】
・納豆 １パック
・卵黄 １個
・小ネギ（小口切り） 適量
・白ゴマ 適量
・『味ぽん』 大さじ２ぶんの１
・ゴマ油 大さじ２ぶんの１
・ラー油 適量
・ご飯 茶碗１杯分
作り方は、従来の卵かけご飯同様に、とっても簡単！たったの５分でおいしい『やみつき納豆ご飯』を作ることができます。
納豆に添付のたれと、ポン酢『味ぽん』や小ネギ、白ゴマ、ゴマ油、ラー油を混ぜ合わせ、卵と一緒にご飯に乗せるだけ！
トロトロの卵と納豆が、口の中で混ざり合うことで奏でるハーモニーは、絶品のひとこと。まさに『到達点』といえるでしょう。
ミツカンのレシピに対し、ネットからは「早速、今日試そうっと！」「絶対においしいやつじゃん…！」といった声が続々。多くの人が『到達点』を味わいたいと思ったようです。
あなたも、「疲れて料理する気力はないけど、栄養のあるおいしいものが食べたい…」という時は、作ってみてはいかがでしょうか！
[文・構成／grape編集部]