結晶化したハチミツはどうすればいい？ 老舗の発信に「強気で好き」「ありがたい」
公開： 更新：
※写真はイメージ
ティッシュを包丁で半分に切って… 使い方に「目からウロコ」「ナイスアイディア」『革命すぎるティッシュの裏技５選』と題して、動画を公開しました。
母が末っ子に作った『おにぎり』 まさかのビジュアルに「絵力すごっ」「まさに一石二鳥」自身が作る、彩り豊かなお弁当をXで発信している、子育て中の母親の、あんぱん（@anpan_0406）さん。中学３年生の末っ子に、朝ごはんとして持たせたというおにぎりの写真をXに公開したところ、多くの反響を呼びました。あんぱんさんが作ったおにぎりには、しっかりと子供の『欲望』を満たせる具材が入っていて…。
- 出典
- 加藤美蜂園本舗
常温で長く保存できる、ハチミツ。スイーツはもちろん、料理のアクセントにも使えるため、常備している家庭は多いでしょう。
しかし、ハチミツは容器の中で白く固まり、結晶になる場合があります。
結晶化したハチミツは絞り出すことが難しく、使う時に不便に感じますよね。
ハチミツの結晶を溶かす方法について、『サクラ印ハチミツ』でおなじみの株式会社加藤美蜂園本舗が紹介していました。
結晶化したハチミツを溶かす方法
同社いわく、白く結晶化するのはハチミツの特性で、品質には問題ないとのこと。
結晶化したハチミツは、以下の手順で溶かすとよいそうです。
ハチミツは、湯煎をすれば、３０分から１時間でもとの状態に戻るとのこと。
電子レンジなどで加熱すると破裂する可能性があるため、控えるよう呼びかけていました。
また、結晶化したハチミツは、そのまま食べてもよいのだとか！
湯煎をしてハチミツをもとに戻すのが面倒だという人は、そのままパンに塗ったり料理に使ったりすれば、おいしく消費できるそうです。
同社のウェブサイトを見た人たちからは、「さすが老舗」「ありがたい」「利用方法が強気で好き」などのコメントが上がっていました。
ちなみに、ハチミツは１歳未満の子供に与えると、乳児ボツリヌス症にかかる恐れがあるため、乳児には与えないようにしましょう。
結晶化したハチミツをそのまま眠らせている人は、ぜひ参考にしてみてください！
[文・構成／grape編集部]