ローソンストア100の材料4つで作る　包丁不要のシチューグラタン

寒い冬になると食べたくなるメニューの１つが、グラタンです。

しかし、家で作る場合、ホワイトソースを作ったり、食材を切ったりと手間が多く、面倒に感じませんか。

なるべく手間を少なく料理がしたい筆者も、グラタンは挑戦しにくいと考えていました。

ところが先日、子供に「食べたい！」とせがまれてしまい、簡単な方法を探してみると『ローソンストア１００』のレシピを発見！早速、試してみることにしました。

包丁を使わない！簡単シチューグラタン

『ローソンストア１００』のウェブサイトによると、材料は以下の通りです。材料はすベて『ローソンストア１００』でそろえられますよ。

『カレーの具』はじゃがいも・にんじん・たまねぎが一口大にカットされた状態で入っており、袋を開けてそのまま使えます。ホワイトソースも別途作る必要がなく、レトルトのクリームシチューが代わりを担うのがこのレシピの肝です。

作り方：材料を重ねてチンするだけ

まず、『カレーの具』をすべてグラタン皿に広げます。材料は下処理されているため、包丁を使わなくて便利です。

具材の上に『VL大盛クリームシチュー』をかけましょう。

さらに、『VLツナコーン』をトッピングします。この時、缶の汁は捨ててください。

汁をそのまま入れると水分が多くなり、仕上がりがゆるくなってしまうため、しっかり切ってからのせるのがポイントです。

『モッツァレラミックスチーズ』をまんべんなくふりかけて、５００wの電子レンジで４分間加熱しましょう。

チーズが一か所に偏ると焼きムラが出やすいので、端まで均一にのせるのが焦げ目をきれいに仕上げるコツです。

トースターで６分程度焼き、チーズに焦げ目が付いたら完成です！加熱時間はお好みで調整してください。

チーズの表面がうっすら茶色くなり、ところどころぷくっと膨らんできたら食べごろのサインです。焼きすぎると縁のシチューが焦げてしまうので、６分を目安に様子を見てみてください。

グラタン皿を準備して、順番に流し込んでいくだけなので子供と一緒に気軽にできました！

食べてみた感想とアレンジのヒント

実際に食べてみたところ、ツナとコーンがよいアクセントに！ジャガイモやニンジンが入っているおかげで食べ応えもあります。

クリームシチューのまろやかなソースがカレーの具の野菜によくからみ、スプーンを入れるととろりとした重みが感じられます。チーズの焦げ目部分はほんのり香ばしく、熱々のうちに食べるのがおすすめです。

ただ、子供にはやや物足りなかったようなので、マカロニやご飯を入れてアレンジしてみると、ガッツリ飯へと変わるのでよいかもしれません。

マカロニを加える場合は電子レンジ加熱前に混ぜ込むと火が通りやすく、ご飯を加える場合は具材の下に敷くとシチューが全体にしみ込みやすいでしょう。ただし、いずれも加熱時間が変わる場合があるため、様子を見ながら調整してください。

１５分以内で完成というスピード調理が叶うので、もう１品欲しい時にも便利かもしれません。

手間がかかるために、グラタン作りに挑戦できなかったという人は、試してみてはいかがでしょうか。

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[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]