2024年の方角はどっち? 恵方巻きの正しい食べ方とは
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2月3日には何を食べる? 食卓に取り入れたい「節分で縁起のよい食べ物」とは節分に食べる料理は福豆(大豆)や恵方巻きが有名ですが、ほかにもたくさんの節分料理があります。なかには「それが節分料理?」と意外なものあがるかもしれません。東京ガスが代表的な節分料理7選を教えてくれました。

節分に恵方巻きを食べる理由とは? 意外な歴史とルーツに「なるほど」節分に恵方巻きをイメージしますが、なぜ、節分の日に恵方巻きを食べるのかを知っている人はあまり多くないかもしれません。この記事では、恵方巻きの由来と、恵方巻きを食べる理由を紹介します。
節分に食べる行事食と聞いて、恵方巻きをイメージする人は多いのではないでしょうか。恵方巻きは自宅で作ったり、スーパーやデパートで購入したりするのが一般的です。
「福を巻き込む」とされる恵方巻きの具材は、七福神にちなんで7種類の具材が入ったものが望ましいとされています。
また、恵方巻きを食べる時には、正しい作法で食べることが大切です。
東京ガスの情報サイトでは、2024年の方角と恵方巻きを食べる時の作法を紹介していますので、さっそく見ていきましょう。
2024年の恵方巻きを食べる方角と正しい作法
2024年の恵方は「東北東」です。恵方巻きは節分に食べるとされているので、今年は2月3日(土曜日)に豆まきを終えた後、東北東を向いて食べるようにしましょう。
恵方巻きの「恵方」とは、どのような意味を持つのでしょうか。東京ガスでは以下のように紹介しています。
その年の方角を向いて食べると運気が上がるとされる恵方巻きですが、方角を向くこと以外にも作法があります。
作法のポイントは、次の3つです。
恵方巻きの豆知識
恵方巻きの名前の由来は、福を巻き込む「巻きずし」であること、豆まきの「まき」にかけているなどの説があります。
現在は「恵方ずし」「丸かぶりずし」「幸福巻」「招福巻」「開運巻きずし」など、いろいろな呼び方があり、節分の日に豆まきとともに邪気を払って無病息災を願うための行事食として、広く知られるようになりました。
なんとなく食べていた恵方巻きですが、正しい食べ方や名前の由来などを知ると、より親しみを感じる人もいるのではないでしょうか。
東北東を見つけられない場合は、スマートフォンのコンパスアプリを使うとすぐに方角を見つけられます。
今まで食べたことがない人も、今年は一年の福を願って恵方巻きを食べてみてはいかがでしょうか。
[文・構成/grape編集部]