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おしゃれモーニングを自宅で! 誰でも作れる「てりたまトースト」が絶品

By - COLLY  公開:  更新:

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お皿に乗せられたトースト

※写真はイメージ

トーストのアレンジといえば、ハムやチーズなどの具材をのせるのが定番。もうひと手間加えれば、さらにおいしくトーストを食べられるでしょう。

本記事では、日本の食卓を支える『キッコーマン』が公式サイトに掲載している、『てりやき卵のハムチートースト』を紹介します。

『てりやき卵のハムチートースト』の作り方

てりやき味を引き立てるのが、卵・ハム・チーズのコンボ。ハムはたっぷり4枚使うのがポイントです。

材料(2人ぶん)

食パン(6枚切り) 2枚

ロースハム 4枚

スライスチーズ 2枚

サラダ油 大さじ1

卵 2個

マヨネーズ 適量

黒こしょう(粗びき) 適宜

(A)てりやきソース

キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ1

マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 大さじ1

砂糖 大さじ1

片栗粉 小さじ1/2

キッコーマン公式 ーより引用

作り方

1.てりやきソースをつくる。耐熱容器に(A)を入れ、片栗粉が溶けるまでしっかり混ぜ合わせる。電子レンジ(600W)で30秒程加熱する。電子レンジから取り出し、とろみがつくまで混ぜる。

2.食パンにハム2枚、チーズ1枚をそれぞれのせ、オーブントースター(1200W)で5分程焼き目がつくまで焼く。

3.フライパンに油を強火で熱し、卵を2個割り入れる。水大さじ3を入れてふたをして中火にし、卵が好みの固さになるまで蒸し焼きにする。

4.トーストの上に(3)をのせ、てりやきソースとマヨネーズをかける。好みで黒こしょうをふる。

キッコーマン公式 ーより引用

てりやき味の決め手は、『キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ』と『マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒』です。

日本人に馴染みの深い『甘辛てりやき味』のトーストが、たった10分で手軽につくれるので、ぜひ自宅で味わってみてください。


[文・構成/grape編集部]

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出典
キッコーマン公式

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