JAが教えるスイカの保存方法 1玉食べきれなくても冷凍すればシャーベットに
公開： 更新：
※写真はイメージ
Googleで優先するメディアとして追加
grapeにチェックを入れて、おすすめ記事を読む！
余ったみたらし団子は常温？冷蔵？ ニチレイフーズが教える保存方法スーパーで買ったみたらし団子の正しい保存方法をニチレイフーズに取材しました。冷蔵庫での保存はデンプンが劣化するためNG。食べきれないときは「1本ずつラップで包んで冷凍保存」するのが正解です。解凍方法や温め方のコツもあわせて解説します。
まとめ買いしたリンゴを1個ずつ包む必要なし プロが教える長持ち保存術青森県弘前市の工藤農園に、箱買いしたリンゴの保存方法を聞きました。1個ずつ包み直す必要はなく、冷蔵庫で袋にまとめて密閉保存するのが長持ちのコツです。状態を見極めて早めに食べ切るポイントも解説します。
- 出典
- JAグループ
夏を象徴する、スイカ。
水を張ったたらいやバケツで冷やしたり、海水浴場でスイカ割りをしたりと、見ているだけで夏を存分に感じるでしょう。
そんなスイカを１玉購入した時に、一度に食べきるのが難しくて困ったことはありませんか。
スイカの保存方法
JAグループ（以下、JA）はウェブサイトを通じて、スイカの保存方法を紹介しています。
ひと口サイズにカットすれば、スイカは冷凍保存ができます！
この方法なら、１玉を一度に食べきれない悩みを解消できるでしょう。
冷凍したスイカはシャーベット状になるため、暑い日のひんやりスイーツとして楽しめます。ただし、解凍すると食感が変わるため、自然解凍には向かない点に注意が必要です。
また、玉の状態であれば、風通しのいい涼しい場所が保存に適しています。
冷蔵する場合は、カットしたスイカから水分が飛ばないよう、ラップに包むのがおすすめです。
JAによると、スイカは収穫直後がもっとも美味しい状態とのこと。購入後はできるだけ早めに食べるか、冷凍保存に切り替えるとよさそうです。
２０２４年６月現在、各地で真夏日が観測されています。本格的な暑さが到来した時は、JAの方法を参考にして、スイカで上手に涼を取ってみてはいがですか！
[文・構成／grape編集部]