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暑さでシワシワになったブルーベリー、実は… 農家の投稿に「知らなかった」

By - grape編集部  公開:  更新:

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ブルーベリー

神奈川県横須賀市にある農園『岩崎ファーム』が、2024年7月21日にXアカウント(@iwasakifarm)を更新。

ブルーベリーにまつわる情報を発信したところ、12万件以上の『いいね』が寄せられるほど、大きな反響を呼びました。

農家「シワシワのブルーベリーは…」

『岩崎ファーム』は、暑さで水分が抜けてシワシワになったブルーベリーの写真を公開。

連日の厳しい暑さで、梅干しのようにシワシワになってしまった、ブルーベリーが発見されたようです。

ブルーベリー

みずみずしいイメージがあるブルーベリー。「水分がなくなったら、おいしくないのでは?」と思う人もいるでしょう。

しかし『岩崎ファーム』は、意外な事実を明らかにしていました。

「シワシワになったブルーベリーは、見た目は悪いですが、甘さが凝縮されて干しブドウのようでおいしいですよ

なんと、シワシワになったブルーベリーは、甘さが凝縮されておいしいのだとか!

干しブドウのような味わいだと考えたら、確かに納得できますね。

このことを知らなかった人は多かった模様。投稿には、さまざまなコメントが寄せられていました。

・天然のドライフルーツってことかな?おいしそう!

・それはそれで食べてみたい!

・え、知らなかった。家でブルーベリーを育てているので、見かけたら食べてみよう。

・シワシワなブルーベリー、ちょっと気になる!

なお『岩崎ファーム』のブルーベリー園では、7月中旬から8月末頃まで、ブルーベリー狩りが体験できるとか。

冷房完備のカフェも併設されているため、涼みながらブルーベリーを堪能できますよ。

もちろんシワシワになっていない、大粒で甘いブルーベリーもたくさん。気になる人はチェックしてみてください!


[文・構成/grape編集部]

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出典
@iwasakifarm

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