リンゴを食パンで包んだら？ 完成したモノに「天才！」「絶対試します」
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- 出典
- batacomama
秋から冬にかけて旬をむかえるリンゴ。
シャリっとした食感とジューシーな味わいがおいしいリンゴですが、水分が抜けるとモサモサとした食感になってしまうでしょう。
味が落ちてしまったリンゴは、ジャムやケーキなどに活用するといいといわれています。
食パンで作る！『シナモンアップルパイ』
Instagramで食パンを使ったレシピを投稿している、バタ子ママ（batacomama）さん。
２０２４年１０月１４日に、食パンで作る『シナモンアップルパイ』のレシピを紹介しました。
パイ生地もオーブンも使わずに、食パンだけでサクサクとした食感が再現できるといいます！
【材料（２個ぶん）】
・食パン（８枚切り） ２枚
・リンゴ ２ぶんの１個
・砂糖 大さじ２杯
・シナモン お好みで少々
・油 適量
まず、リンゴ４ぶんの１個を角切りにし、残りの４ぶんの１個をすりおろします。
耐熱ボウルに入れたリンゴに、砂糖とシナモンを混ぜ、５００Ｗの電子レンジで１分加熱。
一度取り出して混ぜたら、再び１分加熱しましょう。
食パンの耳を切ってめん棒でのばし、加熱したリンゴをのせてくるんだら、フォークを使ってとじてください。
くっ付きにくい時は、食パンの端に水をつけ、指を使ってギュッととじましょう。
食パンの両面に油をぬり、トースターで両面に焦げ目が付くくらい焼きます。
お好みでシナモンを振りかけたら完成です！
※動画はInstagram上で再生できます。
パイ生地もオーブンも使わない、手軽なアップルパイのレシピ。
バタ子ママさんによると、食パンに油をかけるだけで、揚げなくてもサクサクとした食感に仕上がるといいます！
特別な準備が必要なく、自宅にある材料で作れるのが嬉しいですね。リンゴが余った時や、味が落ちてしまった時などに打ってつけのレシピでしょう。
投稿を見た人からは、絶賛の声が続々と寄せられています。
・リンゴって余りがちなので、この方法はいいですね！簡単でおいしそう。
・電子レンジとトースターで作れるのは助かるー！冬に試したい！
・天才爆誕だ！絶対に試します！
「手軽にアップルパイが食べたい」「余ったリンゴの使い道に困った」と頭を悩ませている人は、一度試してみてはいかがでしょうか！
[文・構成／grape編集部]