北海道で食べた寿司 ネタの正体に「初めて見た」「食べてみたい」 By - grape編集部 公開：2024-11-22 更新：2024-11-22 北海道寿司魚 Share Post LINE はてな コメント 北海道といえば、やはり『食』を思い浮かべる人は多いでしょう。 特に地魚を使った寿司は、新鮮で、ネタが大きく提供されることも多く、たくさんの人を魅了しているといいます。 店では、北海道でしか食べられない珍しい魚が、出てくることもあるようです。 北海道内でも滅多にありつけない寿司ネタ 北海道で生まれ育ち、日々地元のグルメを堪能している、@sakekakutokuさん。 「北海道２７年目にして、ついに食す」というコメントを添えて、寿司の写真をXに投稿しました。 投稿者さんが食べたのは、道内でも滅多にありつけないという寿司ネタ。 一体、どんな魚なのでしょうか。 写っているのは『本当のシシャモ』の寿司！ スーパーマーケットなどで見かけるシシャモは、カペリン（通称、カラフトシシャモ）といって、実は『シシャモ』ではないというのは、よく知られた話でしょう。 しかし、投稿者さんが食べたのは、紛れもなく北海道で獲れた『シシャモ』なのだとか！ そのほか、炙り寿司と刺身でも味わったそうですよ。 投稿者さんは「臭みもほとんどなく、めちゃくちゃおいしかった」とつづっていました。 Xでは、北海道でもなかなか出会えないという魚に、興味を持つ人が続出。このようなコメントが寄せられています。 ・東京都では滅多に出会えない。一度だけ本物の焼きシシャモを食べたことがあるけれど、生も食べてみたいな。 ・北海道でも珍しいんだね。食べてみたいなぁ。 ・人生で一度は食べてみたい！北海道に行こう。 ・初めて見ました。気になるなぁ。 投稿者さんによると、生のシシャモは１０～１１月の短い期間でしか出回らないとのこと。投稿者さんは、札幌市内の店で食べたといいます。 もし北海道に行く機会があったら、一度食べてみたいものですね。 [文・構成／grape編集部] ベビーカーが乗ってきたバス おじいさんの一言に車内の空気が一変したワケオルタナ旧市街（@zen_mond_u）さんは、バスで体験した心温まるエピソードをSNSに投稿。１３万件以上もの『いいね』を集めました！ 猫が犬に襲われている！ そこに現れたのは？「鳥肌が立った」「泣いた」「早く逃げて！」 『友達』が犬に襲われているのを見た猫が…「泣いてしまった」 出典 @sakekakutoku Share Post LINE はてな コメント
北海道といえば、やはり『食』を思い浮かべる人は多いでしょう。
特に地魚を使った寿司は、新鮮で、ネタが大きく提供されることも多く、たくさんの人を魅了しているといいます。
店では、北海道でしか食べられない珍しい魚が、出てくることもあるようです。
北海道内でも滅多にありつけない寿司ネタ
北海道で生まれ育ち、日々地元のグルメを堪能している、@sakekakutokuさん。
「北海道２７年目にして、ついに食す」というコメントを添えて、寿司の写真をXに投稿しました。
投稿者さんが食べたのは、道内でも滅多にありつけないという寿司ネタ。
一体、どんな魚なのでしょうか。
写っているのは『本当のシシャモ』の寿司！
スーパーマーケットなどで見かけるシシャモは、カペリン（通称、カラフトシシャモ）といって、実は『シシャモ』ではないというのは、よく知られた話でしょう。
しかし、投稿者さんが食べたのは、紛れもなく北海道で獲れた『シシャモ』なのだとか！
そのほか、炙り寿司と刺身でも味わったそうですよ。
投稿者さんは「臭みもほとんどなく、めちゃくちゃおいしかった」とつづっていました。
Xでは、北海道でもなかなか出会えないという魚に、興味を持つ人が続出。このようなコメントが寄せられています。
・東京都では滅多に出会えない。一度だけ本物の焼きシシャモを食べたことがあるけれど、生も食べてみたいな。
・北海道でも珍しいんだね。食べてみたいなぁ。
・人生で一度は食べてみたい！北海道に行こう。
・初めて見ました。気になるなぁ。
投稿者さんによると、生のシシャモは１０～１１月の短い期間でしか出回らないとのこと。投稿者さんは、札幌市内の店で食べたといいます。
もし北海道に行く機会があったら、一度食べてみたいものですね。
[文・構成／grape編集部]