フライパン１つで作る最高の朝食！ 「朝からよだれが止まらない…」
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食パンの耳で作る コーヒークイニーアマン UCCの簡単レシピが想像より本格的だったUCCが紹介した、食パンの耳で作る『コーヒークイニーアマン』に注目が集まりました。
- 出典
- batacomama
そのままトーストにしたり、具材を挟んでサンドイッチにしたりと、さまざまな食べ方を楽しめる食パン。
ですが、忙しい朝には、同じようなアレンジになりがちという人もいるでしょう。
Instagramで食パンを使ったレシピを投稿している、バタ子ママ（batacomama）さんは、フライパン１つで簡単に作れる、アレンジレシピを紹介しました。
ワンパンで簡単！『てりたまチーズ』
バタ子ママさんが紹介したのは、たった５分で完成する『てりたまチーズ』のレシピ。
具材に焼き鳥缶を使った、簡単で食べ応えのある一品です！
早速作り方を見ていきましょう。
【材料】
・食パン １枚（６枚切りがおすすめ）
・ピザ用チーズ ２０〜３０g
・卵 １個
・焼き鳥缶 １個
・マヨネーズ 適量
弱火がポイント！チーズと卵を重ねる工程
まず、弱火で熱した卵焼き用のフライパンにチーズをのせましょう。
弱火をキープするのが大切なポイントです。中火以上で加熱するとチーズが焦げやすく、卵を流し入れる前に固まりすぎてしまうことがあります。
少し溶けてきたら、溶き卵を流し入れて、ほぐした焼き鳥とマヨネーズを加えます。
チーズの縁がうっすら透明になってきたタイミングが、溶き卵を流し入れる目安です。焼き鳥缶はタレごと使うことで、甘辛い味わいが卵にしっかり絡みます。
半分に切った食パンをのせて焼き、２枚同時にひっくり返しましょう。
食パンをのせてから少し待つと、卵の蒸気でパンがふんわりと温まります。２枚を同時にひっくり返す際は、フライ返しをしっかり全体に当てると崩れにくくなります。勢いよく返しすぎると具材がはみ出すことがあるので、ゆっくり丁寧に返すのがコツです。
裏面も焼けたら、半分に折りたたむように重ねて、完成です！
完成した『てりたまチーズ』の味わい
こんがり焼けた、カリッカリのチーズと、半熟の卵、甘辛い焼き鳥の組み合わせは、相性抜群！
チーズはパンの外側でカリッと仕上がり、内側はとろりとした食感が残ります。半熟卵のやわらかさと焼き鳥の甘辛いタレが絡み合い、ひと口ごとに満足感のある味わいです。
ひと口頬張れば、朝から幸せな気分が味わえるでしょう。
缶詰を使用することで、調理時間の短縮にもなります。また、フライパン１つで完成するため、洗い物が少ないのも嬉しいですね。
少ない材料であっという間に完成する一品は、多くの人の食欲を刺激したようです！
・朝からよだれが止まらないです…。絶対にうまいやつ！！
・これは鉄板ですな。料理をしない僕でも作れそうです。
・天才！材料がすべてうちにあります！
・焼き鳥缶を買ってこよう。これは間違いありませんねぇ。
投稿を見てお腹が空いてきた…という人は、明日の朝食に作ってみてはいかがでしょうか。
新たな朝食の定番メニューになるかもしれませんよ！
[文・構成／grape編集部]