捨てるなんてもったいない！『コーヒーグラウンズ』の再利用術に「知らなかった」

香り豊かなコーヒーを楽しむ時間は、至福のひと時です。その後に残る、抽出後のコーヒーの粉は、どのように処理していますか。

キーコーヒー株式会社のウェブサイトでは、『抽出後の粉の再利用法』を紹介しています。

従来、「捨てるしかない」というイメージを持たれていた抽出後の粉。現在は再利用できる立派な資源として、『コーヒーグラウンズ』と呼ばれています。

コーヒーを最後まで無駄なく活用できるエコなアイディアを、ぜひチェックしてください。

簡単なのにエコ！コーヒーグラウンズの活用術

コーヒーグラウンズは、捨てずに『肥料』や『堆肥』として再利用してみましょう。

肥料にしたい時は、コーヒーグラウンズを乾か乾かした後、必ず発酵させて使います。乾いていないコーヒーグラウンズを使うと、カビや虫が発生する原因となるので注意が必要です。

まず、段ボールの底をガムテープで固定し、２～３日ぶんの新聞紙を敷きます。この時、箱の側面にも新聞紙を広げておきましょう。

段ボールに腐葉土を７割程度入れたら、乾燥させたコーヒーグラウンズを入れてよく混ぜます。

毎日軽く混ぜて空気を取り込み、手で触れてほんのり温かくなれば発酵が進んでいるサインです。

発酵中は、段ボールの上部をタオルなどで覆って、雨や虫の侵入を防ぎましょう。通気性を保つために、台の上などにのせておくのがベストです。

また乾燥させたコーヒーグラウンズは、『消臭剤』や『脱臭剤』としても活用できます。袋や布にくるんだり、ふたの開いた容器に入れたりして、臭いが気になる場所に置きましょう。

鍋の臭いを取りたい時は、水とコーヒーグラウンズを入れて沸騰させ、冷ましてから洗い流すと効果的です。

『ガラス製』の食器の場合は、中に少し入れて振り洗いをすると、汚れをすっきり落とせますよ。

コーヒーグラウンズの多様な再利用方法

コーヒーグラウンズには、植物の成長を抑える成分が含まれているので、『除草剤』としても使えます。使い方はとても簡単で、除草したい場所に直接コーヒーグラウンズをまくだけです。

コーヒーの香りは、アリやナメクジ、カタツムリのほか、猫も嫌うといわれています。そのため、庭や外壁付近にまけば、『虫よけ』や『猫の侵入防止対策』としても有効です。

コーヒーの香りが好きな人は、『入浴剤』として再利用する方法もあります。さらし袋などにコーヒーグラウンズを入れて、浴槽に浮かべましょう。

またコーヒーの色を利用して、染料や塗料として使う方法もあります。

コーヒーグラウンズを煮出した液を、DIYや家具の傷隠しに使ってみましょう。焙煎の度合いによって色合いが変わるので、好みの濃さを見つける楽しみもあります。

コーヒーグラウンズに含まれる油分は、『靴磨き』や『金属磨き』としても活用可能。

乾燥させたコーヒーグラウンズを布に包んで優しく磨けば、靴や金属に自然なツヤが出るでしょう。

針山の中身として使うのもユニークな再利用法の１つです。コーヒーグラウンズの油分が針をサビから守り、布通りもスムースになるでしょう。

コーヒーグラウンズは、使い方次第で日常生活を豊かにしてくれます。コーヒーを楽しんだ後も、その魅力を余すことなく活用してみてはいかがでしょうか。

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[文・構成／grape編集部]