『庭園』のようなゼリーケーキ 繊細なため息しか出ない
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秋田県のスーパーで買った鮭弁当 フタを開けたら？「笑った」「世界は広いわ」「秋田県のわりとマジでおすすめなグルメ」というコメントを添えて、Xに写真を投稿したのは、鬼灯すすき（@susuki_hozuki）さん。 秋田県の有名な食べ物といえば、きりたんぽや稲庭うどんなどを、思い浮かべる人が多いでしょう。しかし、ほかにも秋田県の名物があるのだとか。
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半透明のゼリーの中に広がる、小さな庭園。華やかな世界観に、感嘆の吐息がもれてしまう…！
マレーシア出身のシューさんが作るのは、まるで本物のような花があしらわれたゼリーケーキ。食べてしまうのがもったいない、美しい作品の数々をご紹介します。
花に使われているのは、食紅で色をつけたゼリー液。専用の器具を使って、土台となるゼリーケーキに注入していくことで、花を作り出しています。
この美しさは、もはや芸術作品といってもいいレベル。ひたすら眺めていたくなります…！
[文・構成／grape編集部]