柔らかな物腰と軽妙なトークで人気を博している、料理研究家の土井善晴（どい・よしはる）先生。

オススメの和食レシピや、料理にまつわる豆知識をTwitterに投稿しています。

ファンの人から料理に関する悩み相談を受けた土井先生の回答が話題になっています。

カボチャに関する質問

ある日、種を取らずにカボチャを丸ごと揚げる『カボチャの揚げ煮』のレシピをTwitterで紹介した土井先生。

レシピを見たファンの人から、次のような質問を受けました。

ファンが悩んでいたのは、揚げたカボチャに残るかたい種。おそらくファンの人は、「土井先生ならば種をやわらかくする方法を知っているかもしれない」と考えたのでしょう。

対する土井先生の回答はというと…。

土井先生が出した『回答』に、笑う人が続出！