混ぜて盛り付けるだけの簡単レシピ！大人も子供も喜ぶティラミスの作り方とは？
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grape [グレイプ] lifestyle
ティラミスはイタリアの定番デザート。
コクのあるクリームとほろ苦いコーヒーの絶妙なバランスは、食後のデザートにぴったりです。
今回は、Youtubeチャンネル『てぬキッチン/Tenu Kitchen』で紹介されている『【作業時間たった10分でとろける美味しさ！『超簡単ティラミス』】』の動画を参考に作ってみました。
■材料
・ビスケット
・クリームチーズ
・生クリーム
・砂糖
・インスタントコーヒー
・ココアパウダー
■作り方
１．耐熱容器にインスタントコーヒーと水を入れ、電子レンジで約２０〜３０秒加熱します。
２．ボウルに生クリームと砂糖を入れ、７分立てくらいになるまで泡立てます。
３．２のボウルへクリームチーズを少量ずつ入れ、混ぜます。
４．コーヒーにビスケットを１枚ずつ浸し、角型のガラス容器に並べていきます。
５．並べたビスケットに３を入れ、平らにならします。
６．５の手順を何度か繰り返します。
７．冷蔵庫で３〜４時間冷やします。
８．仕上げにココアパウダーを全体に振りかけたら完成です！
詳しい作り方は動画を見てください。
材料を混ぜて盛り付けるだけの簡単レシピ。今まで卵やスポンジ生地を使ってティラミスを作っていましたが、それよりもあっさりしているような気がします。
「ビスケットでティラミスが作れるんだね！」「いくらでも食べられる！」と、子供たちにも大変好評でした。
残りわずかとなった夏休み。ぜひお子さんと一緒に作ってみてください。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]