１１月～１２月頃に旬を迎えるといわれるラ・フランス（西洋梨）。

日本の和梨はシャキシャキした食感をしていますが、ラ・フランスはとろけるようなまろやかな味わいで、これもまたおいしいですよね。

ただ、十分に完熟しないまま食べると、ゴリゴリして甘味が少なく、本来のおいしさを味わえないことも。

一見しただけでは『食べ頃』が分かりにくいので、どう判断したらいいか悩む人もいるでしょう。

ラ・フランス　食べ頃の見分け方

JR全農山形県本部のYouTubeチャンネル『山形の旬!らふらんチャンネル』は、ラ・フランスの食べ頃を見分ける方法を紹介しました。

食べ頃かどうかを見分けるには、『軸』をチェックしてみるといいそうです！

また、完熟したラ・フランスは、キウイを食べる時のようにスプーンで種を取ってすくって食べることができます！

ネット上では動画に「食べ頃の見分け方、知らなかった。これはいい情報ですね！」「リンゴのようにむいて食べるものだと思っていたので、びっくり」といった声が寄せられました。

ラ・フランスを食べる際は、ぜひ参考にしてみてください！

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[文・構成／grape編集部]