ラ・フランスの食べ頃が、一発で分かる方法とは？ 「知らなかった」「良い情報」
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※写真はイメージ
白菜の表面に黒い点々を見つけたら… 「そうだったのか！」「初めて知った」「白菜に黒い点々が…！」。そんな状態になっていれば、傷んでいるのか腐敗しているのか、食べてもいいのか…とさまざまな疑問が浮かびます。黒い点々の正体や、食べられるのかどうかなどについてご紹介します。
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１１月～１２月頃に旬を迎えるといわれるラ・フランス（西洋梨）。
日本の和梨はシャキシャキした食感をしていますが、ラ・フランスはとろけるようなまろやかな味わいで、これもまたおいしいですよね。
ただ、十分に完熟しないまま食べると、ゴリゴリして甘味が少なく、本来のおいしさを味わえないことも。
一見しただけでは『食べ頃』が分かりにくいので、どう判断したらいいか悩む人もいるでしょう。
ラ・フランス 食べ頃の見分け方
JR全農山形県本部のYouTubeチャンネル『山形の旬!らふらんチャンネル』は、ラ・フランスの食べ頃を見分ける方法を紹介しました。
食べ頃かどうかを見分けるには、『軸』をチェックしてみるといいそうです！
【食べ頃を見分ける２つのポイント】
・軸の周りに柔らかさを感じる（耳たぶより少し固めくらい）。
・軸の周りに『しわ』が出る。
また、完熟したラ・フランスは、キウイを食べる時のようにスプーンで種を取ってすくって食べることができます！
ネット上では動画に「食べ頃の見分け方、知らなかった。これはいい情報ですね！」「リンゴのようにむいて食べるものだと思っていたので、びっくり」といった声が寄せられました。
ラ・フランスを食べる際は、ぜひ参考にしてみてください！
[文・構成／grape編集部]