「酸味が気になる人は試して」 キウイをより甘く感じるようにする方法に驚き
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- 出典
- @tehutan
『てふや食堂 レベル0からはじめる勇者ごはん』などのレシピ本を出している、てふや食堂（@tehutan）さん。
キウイフルーツ（以下、キウイ）の酸味を抜く方法をTwitterに投稿すると、大きな反響を呼びました。
誰でもできる簡単な『酸味を軽減する方法』をご紹介します。
酸味を軽減させる方法
１.キウイの皮をむく。
２.厚みを１㎝くらいに切る。
３.冷蔵庫で一晩寝かせる。
たったこれだけでキウイの酸味が軽減するのだそうです。
ネット上には、驚きの声が多数上がっています。
・素敵な情報をありがとうございます。やってみます！
・酸味が苦手なので試してみます。
・こんなに簡単に抜けるんだ…。
てふや食堂さんによると、酸味が抜けることで、いつもより甘さを感じることもできるとのこと。
キウイの酸味が苦手な人はもちろん、甘味を強く感じたい人は、一度試してみるとよさそうですね！
[文・構成／grape編集部]