イチゴと混ぜたのは？　簡単おやつに「かわいすぎる！」「失敗知らず」

手間と時間がかかるイメージの手作りスイーツ。「チャレンジしたいけれど、うまく作れるか不安…」と思う人も多いでしょう。

しかし、意外と手軽に作れるレシピがたくさんあることを知っていますか。

その１つが、SNSで話題のヨーグルトや牛乳を使って作る『イチゴムース』。

薄いピンク色をしたかわいらしい見た目に惹かれた筆者が、実際に作ってみることにしました！

『イチゴムース』の作り方

『イチゴムース』に必要な材料は以下の通り。我が家は５人家族なので、プリン型５個分の分量です。

分量は作る個数に合わせて調整してください。

早速作っていきましょう。まずは、イチゴと砂糖をミキサーにかけます。

ミキサーではなく、ブレンダーにかけてもOKです。

次に、ミキサーもしくはブレンダーにかけたイチゴに、牛乳とヨーグルトを入れて混ぜ合わせます。

ベースのイチゴ液ができたら、ゼラチンを加えます。ゼラチンは加える前に、水で溶いて６００Wの電子レンジで２０秒温めておいてください。

プリン型に流し入れ、固まるまで冷蔵庫で冷やしましょう。

飾り付け用に別途用意しておいたイチゴをのせたら、完成です！

ただ材料を混ぜていくだけなので、手作りスイーツ初心者の筆者でも、手こずることなく作れました！

思った通り、見た目もとってもかわいくて、ひな祭りや誕生日などのイベントにもぴったり。子供のおやつにもいいですよ。

食べてみると、甘さは控えめで、イチゴ特有の甘酸っぱさが生きた味わいでした。

手作りスイーツに挑戦してみたい人は、ぜひ試してみてください。

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[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]