「味噌汁＝ご飯」じゃない？ 土井善晴の食卓写真に「その手があったか」の声 By - grape編集部 公開：2022-11-07 更新：2022-11-07 味噌汁土井善晴料理 Share Post LINE はてな コメント ※写真はイメージ 「家庭料理は、ご飯を炊いて、具だくさんの汁ものを作れば十分」という、『一汁一菜』の食事スタイルを提唱する、料理研究家の土井善晴先生。 Twitterに、たびたび味噌汁の写真をアップし、話題になっています。 土井先生の『お味噌汁』ツイートが話題に 「具が斬新」「どんな味がするんだろう」 ２０２２年１１月２日、土井先生はきのこの味噌汁がある食卓写真を投稿。 きのこがたっぷり入った味噌汁と一緒に、食べていたものは…。 きのこのおみそしる pic.twitter.com/SHZryCUrIL— 土井善晴 (@doiyoshiharu) November 2, 2022 味噌汁の横に添えられていたのは、ご飯…ではなく、バターが付いたトースト！ さらに、味噌汁の中に、トーストが浸された１枚も公開されていました。 「味噌汁といえばご飯」という先入観を、きっと多くの人が持っているでしょう。土井さんの柔軟な料理の発想には、驚かされますね。 投稿には、さまざまなコメントが寄せられています。 ・味噌汁とパンの組み合わせも驚きだけど、パンを浮かべちゃうのがもっと驚き！ ・その手もありなんだ！味噌汁の中には、無限の可能性があるんですね。 ・こうきたか…！きのこの味噌汁にバターが溶けたパン…最高です。 ・我が家は、パンの日も、味噌汁を作るのでおいしさが分かります！ 味噌にバターを入れると、コク深い味わいになるので、味噌汁にバタートーストは意外に見えて、おいしいのかもしれません。 「日々の食卓は、もっと自由であっていい」…そんな土井先生の優しさを感じる投稿ですね。 [文・構成／grape編集部] 出典 @doiyoshiharu Share Post LINE はてな コメント
「家庭料理は、ご飯を炊いて、具だくさんの汁ものを作れば十分」という、『一汁一菜』の食事スタイルを提唱する、料理研究家の土井善晴先生。
Twitterに、たびたび味噌汁の写真をアップし、話題になっています。
土井先生の『お味噌汁』ツイートが話題に 「具が斬新」「どんな味がするんだろう」
２０２２年１１月２日、土井先生はきのこの味噌汁がある食卓写真を投稿。
きのこがたっぷり入った味噌汁と一緒に、食べていたものは…。
味噌汁の横に添えられていたのは、ご飯…ではなく、バターが付いたトースト！
さらに、味噌汁の中に、トーストが浸された１枚も公開されていました。
「味噌汁といえばご飯」という先入観を、きっと多くの人が持っているでしょう。土井さんの柔軟な料理の発想には、驚かされますね。
投稿には、さまざまなコメントが寄せられています。
・味噌汁とパンの組み合わせも驚きだけど、パンを浮かべちゃうのがもっと驚き！
・その手もありなんだ！味噌汁の中には、無限の可能性があるんですね。
・こうきたか…！きのこの味噌汁にバターが溶けたパン…最高です。
・我が家は、パンの日も、味噌汁を作るのでおいしさが分かります！
味噌にバターを入れると、コク深い味わいになるので、味噌汁にバタートーストは意外に見えて、おいしいのかもしれません。
「日々の食卓は、もっと自由であっていい」…そんな土井先生の優しさを感じる投稿ですね。
[文・構成／grape編集部]