卵かけごはん、白身を先に入れると？ 思わぬメリットに「次からそうする」
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※写真はイメージ
しめじ2袋を使って？ 味つけは『お茶づけ海苔』だけの“ズボラ飯”レシピきのこ好き必見！シメジ2袋が瞬殺で消える「無限シメジ」の裏技レシピ。味付けは永谷園の『お茶づけ海苔』におまかせ。材料を耐熱容器に入れたら、あとは電子レンジで加熱するだけ。ズボラさんでも失敗知らずの、ご飯が止まらない一品です。
【簡単レシピ】アボカド×お茶づけ海苔が“ご飯泥棒”に！ 5分で作れる新感覚おかずアボカドの新しい食べ方を発見！永谷園の『お茶づけ海苔』と和えるだけで、濃厚なのにさっぱりとした新感覚のレシピが完成。たった3つの材料で3分あれば作れる手軽さで、お酒のおつまみにもご飯のおかずにも最高です。「もう醤油には戻れない」と話題の簡単裏技レシピ試してみて！
- 出典
- キッコーマン公式
サッと手軽に食べられる、みんなが大好き卵なかけごはん。いつもの卵かけごはんにあるものをプラスすると、絶品になることを知っていますか。
『kikkoman（キッコーマン）』の公式サイトが、『白身先入れDKG（だしかけ卵ごはん）』というレシピを紹介しています。ひと手間かけて、おいしさをグレードアップしてみましょう。
『白身先入れDKG（だしかけ卵ごはん）』の作り方
絶品だしかけ卵ごはんの材料は、３つだけです
材料（１人ぶん）
作り方
ポイント
このレシピのポイントは、白身と黄身を混ぜてしまうのではなく、白身を先にご飯と混ぜることです。
白身をご飯に混ぜるとふんわりとした食感に。また白身がご飯粒一つひとつをコーティングするので、白身特有のドロッとした感じがなくなります。白身のドロドロが苦手な人にもおすすめのレシピです。
ほんのひと手間で、いつもの卵かけごはんがグレードアップします。『白身先入れDKG』のレシピを試して、新しい食感とだしの深い味わいを楽しんでみてください。
[文・構成／grape編集部]