取材

ブドウは秋に出荷のピークを迎える、まさに今が旬のフルーツです。しかし、房ごとまるまる購入した場合、最後まで食べきれないことがありますよね。 では、食べきれなかったブドウを『冷凍保存』してもいいのでしょうか。ブドウの冷凍保…

スープや煮物などさまざまな料理に役立つカボチャですが、切ったものを冷蔵庫に入れていたら断面に白い膜ができた、という経験はありませんか。 突然白い膜ができると、カビではないか、食べても問題ないかと心配になりますよね。 そこ…

靴下は履いているうちに消耗するため、長期間履くと穴が開いてしまうことがあります。 しかし、履き始めてからあまり時間が経っていないのに、穴が開くケースもありませんか。 なぜ靴下にすぐ穴が開いてしまうのでしょうか。理由を調べ…

あなたは、冷凍した魚を『焼き魚』にする場合、一度解凍するでしょうか。それとも凍ったまま焼くでしょうか。 解凍するとなると時間がかかり、すぐに調理できないこともあるため、「冷凍のまま焼いている」という人は多いかもしれません…

秋の味覚として親しまれているサンマ。 食べている時に、サンマの内臓付近から『赤い糸』のようなものが出てきたことはありませんか。 本記事では『赤い糸』の正体や、そのまま食べても問題ないのかについて、公益財団法人目黒寄生虫館…

炊き込みご飯や鍋を作る時、複数のキノコを組み合わせることがあります。 香りや食感が豊かになるだけでなく、うまみも強く感じられるのは、なぜなのでしょうか。 そこで本記事では、キノコなどを生産、販売するユキグニファクトリー株…

本が倒れないように支える『ブックエンド』。 100円ショップなどでも手軽に購入でき、自宅で使っている人も多いのではないでしょうか。 実は、本を支えるだけでなく、キッチンやクローゼットなど、家のさまざまな場所で収納用品とし…

夏に大活躍した日傘を見て、「いつ買い替えればよいのだろう」と考える人もいるでしょう。 UVカット効果はどのくらい持つのか、長持ちさせるにはどのように扱えばよいのでしょうか。 そこで、1949年の設立からレイングッズなどを…

麦わら帽子やキャップなど、夏に活躍した帽子を片づける時、目立つ汚れがなければ、そのまましまいたくなるかもしれません。 しかし、見た目だけでは汗や皮脂が残っているか分からず、丸洗いできるかどうかも素材によって異なります。 …

備蓄や買い置きの缶詰を整理していると、缶の表面にへこみやさびを見つけることがあります。 賞味期限内なら食べられると思う一方で、中身に影響がないのか迷う人もいるでしょう。 そこで、へこみやさびの見分け方について、公益社団法…

秋に多く出回るレンコンは、シャキシャキ、ホクホク、もちもちと、さまざまな食感を楽しめる野菜です。 料理に合った食感を引き出すには、切り方をどのように工夫すればよいのでしょうか。 そこで、千葉県佐倉市で自然栽培のレンコンを…

ランチやカフェで、うっかりコーヒーやパスタソースを服にこぼしてしまったことはありませんか。 慌てて拭き取ろうとすると、やり方によっては、かえってシミが落ちにくくなることもあるといいます。 いざという時に慌てず対処できるよ…

秋が旬のカボチャは、定番の煮物のほか、豚汁やシチューに入れたり、ポタージュにしたりといろいろな料理で楽しめる野菜です。 では、あなたはカボチャをどのように保存しているでしょうか。 常温かそれとも冷蔵がいいのか、本記事では…

あなたの自宅の救急箱にある絆創膏は、いつ購入したものでしょうか。 「数年前に買ってからまだ使い切っていない」という人や「常備用として買ってずっと使っていない」という人がいるかもしれません。 しかし、その絆創膏は『使用期限…

スーパーマーケットや酒販店の棚に並ぶ日本酒には、純米や大吟醸、生貯蔵酒といった表示がついています。 どれを選べばよいか迷った経験がある人も多いはずです。 実はこれらの言葉は、日本酒のよし悪しや値段の順位を表すものではあり…

忙しい朝は、髪を後ろでさっと1つに結ぶスタイルが多くなりがちですよね。 いつものシンプルなまとめ髪も素敵ですが、ほんの少し気分を変えてみたいと思うことはありませんか。 とはいえ、ヘアピンをいくつも使うような凝ったセットは…

料理中、野菜の皮や食品パッケージなどのゴミが出るたびに、ゴミ箱まで捨てに行くのを面倒に感じることはありませんか。 そんなちょっとしたストレスを解消してくれそうなのが、生活雑貨店『3COINS』の『ゴミ袋ハンガー』です。 …

保管していた海苔が湿気てしまい、これは捨てないとダメなのだろうかと考えたことのある人もいるでしょう。 海苔は湿気を吸収しやすいため、まずは湿気ないように保管方法に注意が必要です。 本記事では、江戸時代創業の老舗である株式…

秋になり、活動と巣の大きさがピークになるのがハチ。 隣の家の庭木や軒下にハチの巣があると、そこから飛んできたハチに刺されてしまわないかと恐れている人もいるでしょう。 もし、怪我をしてしまった場合、隣人に責任を問えるのでし…

毎日使う『バスマット』ですが、裏面がポロポロとはがれてくると「洗えばまだ使えるのか」「そろそろ買い替えたほうがよいのか」と迷う人もいるでしょう。 そこで、バス用品やトイレタリー用品などを手がけるオカ株式会社に、バスマット…

暑い時期の料理で使ったごま油が、秋になってもキッチンに残っていることがあります。 久しぶりに手に取り、「以前より香りが弱い」と感じた経験がある人もいるでしょう。 賞味期限内なら使えるのか、香りが変わったら使わないほうがよ…

毎日の生活に欠かせない蛇口ですが、水が斜めに出たり、横に飛び散ったりすることはありませんか。 こういった症状は、蛇口の先端部分を掃除することで直る場合もあります。 本記事では、住宅設備の交換サービスを行う、株式会社交換で…

コーヒーが好きな人は仕事中などでも愛飲しているでしょう。筆者もがぶがぶ飲むほうで、インスタントコーヒーのストックは欠かせません。 実はインスタントコーヒーは飲むだけではなく、ほどよい風味と苦みを足してくれる調味料としても…

本みりんを煮詰めると、甘みとうまみが凝縮したシロップ状になることを知っていますか。 豊かな香りと上品な甘さが特徴で、ハチミツやメープルシロップを思わせる味わいから、スイーツやドレッシングにも重宝されています。 ただ、家庭…

アウトドアシーンだけでなく、パントリーやクローゼットでも重宝するコンテナボックス。 とはいえ、おしゃれなものは高額なイメージを持つ人も多いのではないでしょうか。 実は、100円ショップ『DAISO』では、『アウトドアコン…

コーヒー豆を買ったものの、飲み切れずに賞味期限を迎えてしまったことはありませんか。 「期限が切れたら飲まないほうがよいのか」「どんな状態なら避けるべきか」と迷う人もいるでしょう。 当記事では、タリーズコーヒージャパン株式…

靴下やハンカチなどの小物を干すのに便利なピンチハンガー。 しかし、乾いた洗濯物を1つずつ外していく作業を、面倒に感じることはありませんか。 筆者が生活雑貨店『3COINS』を訪れたところ、そんな手間を減らせそうなアイテム…

畳んだワイシャツやTシャツを引き出しにしまうと、着たい時すぐに取り出せないのが難点ですよね。 そんな時におすすめしたいのが、『DAISO』の『吊り下げシャツ収納』。ワイシャツやTシャツといったトップスを吊り下げ収納できる…

毎日のように使うパソコンのキーボード。気づくと、キーの間にホコリが溜まっていることはありませんか。 きれいな状態を保つには、普段からどのように手入れすればよいのでしょうか。 そこで、パソコン周辺用品などを製造、販売する株…

夏に使用した虫よけスプレーがあり、来年も使えるのだろうかと考える人もいるでしょう。 本記事では、殺虫剤や虫よけ剤などを製造販売するアース製薬株式会社（以下、アース製薬）に、虫よけスプレーの有効期限や保管、処分の方法を聞き…