唐揚げが面倒になり、炊飯器で炊くと…　「簡単でおいしそう」

揚げ物料理の１つとして、定番ともいえる唐揚げ。

ジューシーな味わいのある鶏肉が、白米やお酒によく合いますよね。

しかし、自宅で作るとなると、油の処理が面倒なため、スーパーマーケットなどに売られている市販の唐揚げを買う人もいるでしょう。

崖のスプーン（@gakespoon）さんは、自宅で唐揚げを作ろうとしました。

ですが、「揚げることが面倒くさい」と感じ、代わりに行ったのが…。

唐揚げの一般的な作り方は、フライパンに油を引いて鶏肉を揚げるやり方。

崖のスプーンさんは、炊飯器でショウガとニンニクを混ぜた鶏肉を、ご飯と一緒に炊き上げたのです！

どんな味がするのか気になりますが、崖のスプーンさんによると、「ガーリックライスみたいになった」とのこと。

唐揚げとは別物ですが、おいしく食べることができたようです！

「いいにおいがしそう」「おいしそうだ」「油を使わないから健康にいいかも」と反響を呼んだ、崖のスプーンさんのレシピ。

使った油の処理が面倒だったり、揚げ物を控えたかったりする時に、ぴったりなレシピといえそうです！

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[文・構成／grape編集部]