和風ハンバーガーの代表格といえば「てりやきバーガー」。老若男女に愛される、私たちになじみ深いハンバーガーです。

実は、日本のチェーン店で初めて商品として開発したのは、株式会社モスフードサービス（以下、モス）。 １９７３年にモスの『テリヤキバーガー』が誕生して、２０２３年５月には５０周年を迎えます。

モスは俳優の永野芽郁さんを新たなブランドキャラクターとして起用し、「おっ！MOS品質」を合言葉に新CMを撮影しました。

CM撮影の時にてりやきバーガーを初めて食べたという永野さん。

永野さんがリピートしてしまうほどのてりやきバーガー。どんな味がするのか、とても気になりますね。

春のモス！こだわりは国産の食材

全国の生産者と協力し、安全・安心な商品提供と、旬のおいしさを追求し続けることを目指しているモス。

２０２３年春の新作である『とろったまチーズ テリヤキバーガー～北海道産ゴーダチーズ使用～』は、国産のバターと北海道産ゴーダチーズをふんだんに使用し、とろりとした口どけとミルキーな味わいをうみだしました。

また、国産のたまごを使用し、モスオリジナルの半熟風たまごにアレンジ。たまごを噛むと、とろっと黄身があふれてきます。

そして永野さんも絶賛していた、レタスのシャキシャキの歯ごたえがたまりません。 モスと契約している農家からレタスが丸々届き、レタスの葉を一枚一枚丁寧にはがして４℃の冷水にひたすと、しっかりした食感が増すのだそうです。

老若男女に愛されるてりやき味。モスでは醤油と味噌に加えて、ココアパウダーやバルサミコ酢なども配合し、時代と共に少しずつアレンジしているのだとか。

『とろったまチーズ テリヤキバーガー～北海道産ゴーダチーズ使用～』は２０２３年３月２４日に発売します。

子供から大人まで世代を超えて、愛されるモスの新作。あたたかくなってきた春の季節に食べてみてはいかがでしょうか。

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[文・構成／grape編集部]