「もう一つ！」「とりこになった」和風ハンバーガーの新作が登場
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grape [グレイプ] lifestyle
和風ハンバーガーの代表格といえば「てりやきバーガー」。老若男女に愛される、私たちになじみ深いハンバーガーです。
実は、日本のチェーン店で初めて商品として開発したのは、株式会社モスフードサービス（以下、モス）。 １９７３年にモスの『テリヤキバーガー』が誕生して、２０２３年５月には５０周年を迎えます。
モスは俳優の永野芽郁さんを新たなブランドキャラクターとして起用し、「おっ！MOS品質」を合言葉に新CMを撮影しました。
CM撮影の時にてりやきバーガーを初めて食べたという永野さん。
【永野芽郁さんのコメント】
「春の新作『とろったまチーズ テリヤキバーガー～北海道産ゴーダチーズ使用～』を試食して、一口食べた瞬間にとりこになりました！ 特にレタスの新鮮さに感動して、現場のスタッフにこっそり頼んで、バーガーを二つも食べちゃいました。」
永野さんがリピートしてしまうほどのてりやきバーガー。どんな味がするのか、とても気になりますね。
春のモス！こだわりは国産の食材
全国の生産者と協力し、安全・安心な商品提供と、旬のおいしさを追求し続けることを目指しているモス。
２０２３年春の新作である『とろったまチーズ テリヤキバーガー～北海道産ゴーダチーズ使用～』は、国産のバターと北海道産ゴーダチーズをふんだんに使用し、とろりとした口どけとミルキーな味わいをうみだしました。
また、国産のたまごを使用し、モスオリジナルの半熟風たまごにアレンジ。たまごを噛むと、とろっと黄身があふれてきます。
そして永野さんも絶賛していた、レタスのシャキシャキの歯ごたえがたまりません。 モスと契約している農家からレタスが丸々届き、レタスの葉を一枚一枚丁寧にはがして４℃の冷水にひたすと、しっかりした食感が増すのだそうです。
老若男女に愛されるてりやき味。モスでは醤油と味噌に加えて、ココアパウダーやバルサミコ酢なども配合し、時代と共に少しずつアレンジしているのだとか。
【広報担当者の声】
「時代のニーズに合わせて、幅広い世代に楽しんでいただけるよう改良を重ねた自慢のソースです。 購入したらすぐに食べて、パテのアツアツとシャキシャキレタスの冷たさのコラボレーションをぜひ楽しんでほしいです！」
『とろったまチーズ テリヤキバーガー～北海道産ゴーダチーズ使用～』は２０２３年３月２４日に発売します。
子供から大人まで世代を超えて、愛されるモスの新作。あたたかくなってきた春の季節に食べてみてはいかがでしょうか。
[文・構成／grape編集部]