ホットケーキといえばハチミツ…だけじゃない 土井善晴の投稿に「斬新」「やってみたい」の声
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※写真はイメージ
ご飯を炊く時、小さじ１杯ずつ入れると… 「おかずいらない」「止まらなくなる」『究極の塩むすび』の作り方って？ご飯を炊く時に、調味料を小さじ１杯ずつ入れると…。
水筒に絶対入れないで 企業の呼び掛けに「ダメだったのか…」「これはやりかねない」２０２５年５月１日、キッチン道具を製造、販売する和平フレイズ株式会社がXアカウント（@waheifreiz）を更新。『水筒に入れてはいけないもの』について、注意を呼びかけました。
小麦粉と卵、砂糖などを混ぜて作る、ホットケーキ。
フワッとした食感のほんのり甘い生地に、バターやハチミツ、ジャムなどを付けたり、フルーツを添えたりして食べる人は多いでしょう。
２０２３年４月１５日、料理家の土井善晴（@doiyoshiharu）さんがTwitterに投稿したのは、自ら焼いたホットケーキの写真。
土井さんのホットケーキの食べ方に「これもおいしそう！」と反響が上がっています。
土井さんがホットケーキに添えたのは、アスパラとチーズ、オリーブオイル、塩。
おやつやデザート感覚で食べるイメージがある、ホットケーキですが、野菜や肉などと一緒に合わせれば、立派な食事になるでしょう。
投稿には「斬新な組み合わせ！おいしそうです」「素敵。来週末にやってみます」「スイーツだと思い込んでいた自分に気付いた。これもいいですね」などの声が上がっていました。
ホットケーキの優しい甘さには、さまざまな食材が合いそうです。
固定観念にとらわれず、試して自分なりの『定番の味』を見つけると楽しいかもしれませんね！
[文・構成／grape編集部]