lifestyle

片栗粉ではなく『アレ』 トップバリュが教える唐揚げの作り方が?

By - grape編集部  公開:  更新:

Share Post LINE はてな コメント

から揚げのイメージ写真

※写真はイメージ

衣はザクザク、中はジューシーな食感で、多くの人を魅了する、鶏のから揚げ。

ご飯のおかずにぴったりで、お弁当の具材としても定番です。

イオングループのプライベートブランド『トップバリュ』のInstagramアカウントでは、子供も喜ぶ、から揚げのレシピを公開。

あるものを加えると、いつものから揚げとはちょっと違った風味を、楽しめるといいます!

かつお節のから揚げ

紹介されたのは『かつお節のから揚げ』。

いつものから揚げにかつお節を加えるだけで、たまらないおいしさになるといいます。

【材料(2人ぶん)】

・鶏もも肉 1枚(350g)

・かつお節(衣用) 10g

・かつお節(追いかつお節用) 10g

・醤油 大さじ1杯

・酒 大さじ2ぶんの1杯

・きな粉 大さじ2杯

・揚げ油 大さじ6杯

まずは、鶏肉をキッチンばさみでカットし、醤油と酒、かつお節と一緒にジッパー付きの袋に入れて、袋の中で揉み込みます。

揉み込んだら、きな粉を加えて、袋を振ってまんべんなく鶏肉にきな粉を付けましょう。

フライパンに油をひき、中火で3分、裏返しにして2~3分ほど揚げ焼きにします。

追いかつお節用のかつお節を油に入れて、さっと揚げれば完成です。

※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。

片栗粉ではなく、きな粉を使っているところも、いつものから揚げとは違うポイント。

投稿によると「こんなにも風味が変わるんだ」と驚く味わいだといいます。

調理時間10分で作ることができるため、忙しい日にもぴったり。

から揚げを作る際は、試してみてはいかがでしょうか!


[文・構成/grape編集部]

蓋が閉まった洗濯機

洗濯機の蓋は開けておく?閉める? 企業の回答に「反省」「逆やってた」洗濯機のお手入れをしていますか。洗濯槽の裏側は見られませんが、しっかりとお手入れしていないとカビが繁殖してしまいます。カビを防ぐ方法を確認して、定期的に洗濯槽の掃除をしましょう。

洗濯機にお湯を注いでいる様子

洗濯は『お湯』がいいって本当? 事実に「マジか」「危ないところだった」洗濯槽のカビ対策にお湯を使いたい時はありませんか。お湯のほうが効果が高そうで…と思うかもしれませんが、実際の効果や適切な湯温について日本電機工業会が公式サイトで解説していました。ぜひ参考にしてみてください。

出典
topvaluofficial

Share Post LINE はてな コメント

page
top