日高屋の裏メニューがお得 にんにく好きがおすすめするおいしい食べ方がコチラ
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※写真はイメージ
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関東を中心に、４００店舗以上を展開する、埼玉県発祥の飲食チェーン店『日高屋』。
ラーメンや餃子といった中華の定番メニューはもちろん、１品料理やアルコール類も充実しており『ちょい飲み』にも適した、使い勝手のよさが人気です。
そんな『日高屋』には、メニューに載っていない、『裏メニュー』とも呼べるトッピングがあることは、実はあまり知られていません。
知る人ぞ知る、『日高屋』の裏メニュー…それは、おろしにんにく！しかも、驚くことに無料で注文できるのです。
日高屋の裏メニュー『おろしにんにく』の注文方法は？
『日高屋』で、おろしにんにくが無料で注文できるという噂を聞きつけた筆者は、早速ランチ利用で最寄りの店舗へ。
期間限定メニュー（２０２３年６月１５日現在）の冷麺と餃子のセットをタッチパネルで注文した後、近くにいた店員に声をかけ、恐るおそる質問しました。
「おろしにんにく、付けられますか？」
というのも、メニューにはおろしにんにくに関する記載はなく、また事前の情報によると注文できない店舗もあるというのです。
幸い、利用した店舗ではおろしにんにくの提供をしており、店員は「大丈夫ですよ。お持ちします」と二つ返事。
そして、運ばれてきた冷麺と餃子セットには、小皿に盛られたおろしにんにくが…！
おろしにんにくを注文した理由は、噂の検証をするためはもちろん、それ以上に、あふれ出るにんにく欲を満たすためでもありました。
そのため、運ばれてきたおろしにんにくを、冷麺に追加するでもなく、かといって餃子のタレに混ぜることもしません。
餃子１つに、たっぷりとおろしにんにくを乗せ、申し訳程度にタレをつけて口に運べは絶品…！
タレに混ぜず、餃子に直接乗せることで、ガツンと口いっぱいに広がるにんにくのフレーバーに、心の中で「これだよ、これこれ！」と歓喜したのはいうまでもありません。
餃子の餡のうまみと、にんにくの風味がお互いに譲ることなく主張しあい、かといって邪魔もしていないため、おすすめです。
ほかにも、日高屋にはおろしにんにくが合うメニューが豊富で、アレンジも自由自在。
にんにく好きなら、一度、勇気を出して店員におろしにんにくの存在を聞いてみてください！
[文・構成／grape編集部]