「お店で握りました！」 あるコンビニの光景に「え？」「恐れ入った」
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道路標識、縦読みすると… １枚に「これは気付かなかった」「面白い看板」目的地の方向や距離、道路上の警戒情報などを視覚的に伝える、道路標識。普段から車を運転する人であれば、頻繁に目にするでしょう。なおき（@528_frs）さんがXに公開した道路標識の１枚に、５万件を超える『いいね』が寄せられています。
北海道のコンビニ 駐車場で撮影した１枚に「怖すぎるだろ…」「五度見したわ」北海道で男性が撮影した１枚。写った光景に道民以外が「ウソだろ…」
- 出典
- @akari_rz
商品の種類が豊富で、食べたいものが何かしら見つかる、コンビニエンスストア（以下、コンビニ）。
昨今では、作り立てのおいしさも届けようと、弁当やパンなどの店内調理に各コンビニが取り組んでいます。
北海道のコンビニに羨望の眼差し！
北海道を中心に展開するコンビニ『セイコーマート』を訪れた、あかり（@akari_rz）さんは、信じられない光景を目撃。
店内のキッチンで炊いたお米を使い、カツ丼やおにぎりなどを提供する『HOT CHEF（ホットシェフ）』コーナーの横に、見慣れぬ棚を発見したのです。
その棚の上には、大きな文字でこう書いてありました！
「お店で握りました！鮨（すし）」
そう…コンビニ店内で作られた、寿司を販売するコーナーがあったのです！
セイコーマートによると、寿司の店内調理は、２００５年８月に札幌市内の南8条店で開始。２０２４年２月現在も、１店舗のみで実施しているそうです。
寿司好きが多い日本人からは、驚きの取り組みに羨望の声が続出しました。
・えっ？コンビニだよね？
・北海道の店舗の寿司なら、間違いなくおいしいでしょう。
・頼む。近所の店舗でも２４時間、寿司を買えるようにしてくれ。
・寿司があるとか、もはやスーパーマーケットを名乗っていいレベル。
・ヤバいな！寿司を提供する情熱に恐れ入った！
地元の人からは「見たか。これが俺たちのセイコーマートだ！」と誇る声も！
管理が難しそうな寿司を店内調理で提供できるのは、北海道という土地柄だからこそでしょう。
地域の特性を生かせば、寿司以外にもさまざまな料理をできたてで提供できるかもしれません。
店内調理の展開に、夢が広がりますね。
[文・構成／grape編集部]