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柿を食べてるみたい! カルディの『柿ジャム』が本格的でおいしい

By - エニママ  公開:  更新:

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柿ジャムの写真

イチゴやブルーベリー、マーマレードなど種類が豊富なジャム。

朝食にパンを食べる人は、さまざまなジャムを楽しんでいることも多いでしょう。

そんな人におすすめなのが、輸入食品店『カルディコーヒーファーム』(以下、カルディ)の『柿ジャム』です。110g入りで、価格は税込み583円でした。

柿ジャムの写真

こちらのジャムは、熊本県益城町産のブランド柿である、太秋柿(たいしゅうがき)を使用しているとのこと。

太秋柿は鮮やかなオレンジ色をした大きな柿で、糖度が高く甘味が強いのが特徴だそうです。

原材料を見てみると、使用しているのは柿、砂糖、レモン果汁のみと非常にシンプル。

柿ジャムの写真

柿のおいしさそのものが楽しめるとのことなので、早速試してみたいと思います!

スプーンですくってみると、濃いオレンジ色のジャムに、所どころ本物の柿を思わせる黒い筋が見えます。

熟した柿の種のまわりの果肉を想像してもらうと、分かりやすいかと思います。

柿ジャムの写真

それでは焼いた食パンに塗ってみましょう。

柿ジャムの写真

かなり滑らかなテクスチャーで、とても塗りやすいのに驚きました!

柿ジャムの写真

甘さはあるものの、砂糖とレモン果汁しか使用していないので、柿の味をストレートに感じられます。

鮮やかなオレンジ色に柿の果肉感も相まって、ちょっと贅沢な朝になりました。

柿ジャムの写真

いつものジャムもよいけれど、「何か違うジャムを試したい」という人はぜひトライしてみてくださいね。


[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]

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