炊飯器に放り込んで待つだけ お手軽メインディッシュに「今日の夕食はコレ」 By - COLLY 公開：2024-04-21 更新：2024-04-21 炊飯器 Share Post LINE はてな コメント ※写真はイメージ タンドリーチキンをいざ作るとなると、下ごしらえから料理の完成まで数時間かかるイメージはありませんか。しかし炊飯器を使えば、手間のかかりそうなタンドリーチキンを手軽に作れるそうです。 『キッコーマン』の公式サイトに掲載されている、『本つゆで簡単！ 炊飯器でつくる タンドリーチキンライス』の作り方を見ていきましょう。 『本つゆで簡単！ 炊飯器でつくる タンドリーチキンライス』の作り方 味の決め手は、『キッコーマン濃いだし本つゆ（濃縮４倍）』です。本つゆの深いコクが鶏肉に染み込んで、おいしさを引き立てます。 材料（２〜３人ぶん） 米 ２合 鶏もも肉 １枚（約３００g） 塩 小さじ１／２ 黒こしょう 少々 玉ねぎ １／４個（約６０g） パプリカ（赤） １／４個（約４０g） フリルレタス 適宜 きゅうり（斜め薄切り） 適宜 トマト（くし形切り） 適宜 （A） プレーンヨーグルト 大さじ２ キッコーマン濃いだし本つゆ（濃縮４倍） 大さじ１ デルモンテ リコピンリッチ トマトケチャップ 大さじ１ カレー粉 大さじ１／２ おろしにんにく 小さじ１／２ おろししょうが 小さじ１／２ （B） キッコーマン濃いだし本つゆ（濃縮４倍） 大さじ３ カレー粉 大さじ１／２ キッコーマン公式 ーより引用 作り方 １．米はといでたっぷりの水に３０分程浸けたら、ざるに上げて水気をきる。 ２．鶏肉は切り込みを入れて開き、厚みを均一にする。フォークで皮目に数か所穴をあけて塩、黒こしょうをふって全体にもみ込む。ボウルに（A）を入れて混ぜ、鶏肉を加えて絡めたら１０分程置いて下味をつける。 ３．玉ねぎはみじん切りにする。パプリカは５㎜角に切る。 ４．炊飯器に米、（B）を入れ、水を２合の目盛より少し下まで加えて混ぜる。玉ねぎ、パプリカを入れ、鶏肉を皮目を上にして下味ごと入れ、普通に炊飯する。 ５．ご飯が炊き上がったら、鶏肉を取り出して食べやすい大きさに切る。器にご飯を盛りつけ、鶏肉をのせる。好みでレタス、きゅうり、トマトを添える。 キッコーマン公式 ーより引用 炊飯器１つでご飯とメインディッシュが同時にできあがり、別々に調理する手間を省けます。本つゆを使うことで少し和風の仕上がりになるので、食べやすいでしょう。 ぜひこのレシピを参考に、自宅で旨みたっぷりのタンドリーチキンを作ってみてください。 [文・構成／grape編集部] 出典 キッコーマン公式 Share Post LINE はてな コメント
タンドリーチキンをいざ作るとなると、下ごしらえから料理の完成まで数時間かかるイメージはありませんか。しかし炊飯器を使えば、手間のかかりそうなタンドリーチキンを手軽に作れるそうです。
『キッコーマン』の公式サイトに掲載されている、『本つゆで簡単！ 炊飯器でつくる タンドリーチキンライス』の作り方を見ていきましょう。
『本つゆで簡単！ 炊飯器でつくる タンドリーチキンライス』の作り方
味の決め手は、『キッコーマン濃いだし本つゆ（濃縮４倍）』です。本つゆの深いコクが鶏肉に染み込んで、おいしさを引き立てます。
材料（２〜３人ぶん）
作り方
炊飯器１つでご飯とメインディッシュが同時にできあがり、別々に調理する手間を省けます。本つゆを使うことで少し和風の仕上がりになるので、食べやすいでしょう。
ぜひこのレシピを参考に、自宅で旨みたっぷりのタンドリーチキンを作ってみてください。
[文・構成／grape編集部]