「スイカを食べ飽きたら」 料理長が教えるレシピが、夏にピッタリ！
公開： 更新：
ベトナムのケーキを参考にして… できたものに「夏に合う」「さっぱりとしておいしそう」mi_miy_recipeさんは、Instagramにスイカを使ったタルトのレシピを投稿。 ベトナムのケーキを参考にして、オリジナルレシピで挑みました。
ジュースを凍らせるだけ！ ひんやりアイスに「コスパ最強」「最高の発想」暑さで食欲が落ちやすい夏におすすめの簡単レシピです。グレープフルーツジュースを凍らせるだけで、身体の中からひんやりとクールダウンできます。夏バテ対策にも効果的で、手軽に栄養補給ができるのも嬉しいポイントです。
- 出典
- @HG7654321
夏に旬を迎える、スイカ。
カットされたものや、小玉スイカなども販売されていますが、お手頃な価格で販売されていると、つい大玉を買ってしまうかもしれません。
大喜びで食べ始めても、量が多いため、途中で飽きてしまうことでしょう。
そんな時は、いわゆる『味変』をしてみてはいかがでしょうか。
スイカをジュースに！
某レストランの料理長として働く、麦ライス（@HG7654321）さんは「スイカを食べ飽きたら」というコメントとともに、あるレシピを紹介しています。
用意するのは、皮と種を取り除いたスイカと、ミカンジュース。
スイカを適当にカットしたら、半分浸るくらいの量のミカンジュースを入れて、ブレンダーで混ぜましょう。
スイカの塊が見えなくなるまでブレンドしたら、おいしいジュースの出来上がり！
スイカに甘酸っぱさが足されて、暑い時期にピッタリの味になりそうですね。
ブレンダーやミキサーが自宅にない人は、保存袋にスイカとミカンジュースを入れて揉み込み、ザルでこすなどすれば、似た味わいのジュースを作れるでしょう。
麦ライスさんによれば「水分補給もできるから最高です」とのこと。
スイカが残って困った時には、ぜひ試してみてください！
[文・構成／grape編集部]