フタが膨らんだカップ麺 食べても大丈夫？ 企業が回答
公開： 更新：
「賞味期限が切れた酢は…」 ミツカンの助言に目からウロコ保存性の高い調味料である、お酢。賞味期限を過ぎたものは、すぐに使えなくなるわけではないものの、風味が落ちるなどの劣化が生じます。しかし、残った量が多いと「そのまま捨てるのはもったいない」と思ってしまいますよね。そこで、古...
ジッパー袋に２つ穴をあけて…？ 試した結果に「車で楽しむには十分！」常備していると便利なジッパー付き袋。食品の保存や下ごしらえはもちろん、小物の保管・整理や軽い防水対策などにも活用できますよね。 そんなジッパー付き袋をキッチンではなく、車の中で活用するという情報をゲット。長いドライブ時な...
- 出典
- 日清食品グループ
全国的に厳しい暑さが続いている、２０２４年７月２６日現在。
エアコンを稼働させておかないと、室内でも蒸し暑さを感じるほどですよね。
キッチンに常温で保管している食材は、この暑さで傷んでしまわないか気になるところです。
カップ麺に異変！？
そんな中、筆者の家にあった日清食品株式会社（以下、日清）のカップ麺、『どん兵衛』を食べようとしたところ、ある違和感に気付きました。
下の写真では分かりにくいかもしれませんが、蓋がふくらんでいるのです！
賞味期限は切れていないものの、あまり見たことがない光景に「この暑さで、中が傷んでしまっているのかも」と気になった筆者。
日清のウェブサイトを確認してみると、同じような状態になることは珍しくないようで、こんな説明が記されていました。
カップ麺の蓋が膨らむのは、外気と包装内の温度変化によるものだとか。中身が傷んだわけではなく、賞味期限内であれば、特に気にせずに済みそうです。
開封時に色や臭いなどを確認して問題なければ、おいしく食べられるでしょう。
日清によると、インスタント麺は、直射日光の当たらない常温の場所で、臭いの強いものとは別にして保管するのがいいとのこと。
暑さの影響で、蓋が多少膨らんでしまっていても、適切に保管していて、賞味期限内であれば、心配しすぎる必要はないでしょう！
[文・構成／grape編集部]