日清「１０分待ってみてください」 『どん兵衛』の待ち時間をのばしたら？
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白菜の表面に黒い点々を見つけたら… 「そうだったのか！」「初めて知った」「白菜に黒い点々が…！」。そんな状態になっていれば、傷んでいるのか腐敗しているのか、食べてもいいのか…とさまざまな疑問が浮かびます。黒い点々の正体や、食べられるのかどうかなどについてご紹介します。
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- 出典
- 日清食品株式会社
甘辛いジューシーな油揚げと、だしの効いたつゆが特徴である、だしが効いたつゆが特徴である、日清食品株式会社（以下、日清）の『どん兵衛』。
そのまま食べてもおいしいですが、日清のウェブサイトには『１０分どん兵衛』という食べ方が掲載されていました。
『どん兵衛』の作り方といえば、粉末スープなどを入れて５分待つだけ。しかし、１０分待つとつゆを多く含んだ麺はよりもっちり、味はしっかりとするといいます。
本当に変わるのかが気になったので、早速試してみました！
『どん兵衛』をもっとおいしく食べる方法
カップの中に粉末スープなどをすべて入れて、お湯を注ぎ、１０分待ちましょう。
「１０分も待つとぬるくなるのでは？」と懸念していましたが、食べてみるとそのようなことはありませんでした。
十分熱々で麺はもっちりつるつる！もともとコシがあるおかげで「麺が伸びてしまった…」と感じることはありません。
油揚げにもつゆがしっかりと染み込み、心なしかいつもよりふっくらしていました。
ちなみに、『１０分どん兵衛』の発案者はタレントのマキタスポーツさん。
ラジオ番組で「どん兵衛を食べる時は１０分待つ」と発言したことが反響を呼び、日清の公式レシピになったそうです。
難しい工程は一切なし！ただ待つ時間を長くするだけの『１０分どん兵衛』を食べてみてくださいね。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]