日清「１０分待ってみてください」 『どん兵衛』の待ち時間をのばしたら？
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カップうどんに水を注いで1時間 夏や災害時に助かる『お湯なし調理法』がこちら非常食のカップうどんは、実はお湯なしでも作れるのをご存知ですか。作り方は簡単、規定量の水を注いで1時間放置するだけ。芯まで水分が行き渡り、フワッとした油揚げも楽しめます。もしもの時の備えだけでなく、暑い夏にも美味しく食べられる便利なライフハックです。
カップラーメンに『水』を注ぐと？ 30分後の変化に「夏の非常食にピッタリ」「水だけでカップラーメンは食べられる？」という疑問を実際に検証！水を入れて30分待つと、意外にもスープが溶けて普通においしい状態に。熱くないので暑い日にもぴったりです。災害時の非常食として役立つ防災ライフハックを紹介します。
- 出典
- 日清食品株式会社
甘辛いジューシーな油揚げと、だしの効いたつゆが特徴である、だしが効いたつゆが特徴である、日清食品株式会社（以下、日清）の『どん兵衛』。
そのまま食べてもおいしいですが、日清のウェブサイトには『１０分どん兵衛』という食べ方が掲載されていました。
『どん兵衛』の作り方といえば、粉末スープなどを入れて５分待つだけ。しかし、１０分待つとつゆを多く含んだ麺はよりもっちり、味はしっかりとするといいます。
本当に変わるのかが気になったので、早速試してみました！
『どん兵衛』をもっとおいしく食べる方法
カップの中に粉末スープなどをすべて入れて、お湯を注ぎ、１０分待ちましょう。
「１０分も待つとぬるくなるのでは？」と懸念していましたが、食べてみるとそのようなことはありませんでした。
十分熱々で麺はもっちりつるつる！もともとコシがあるおかげで「麺が伸びてしまった…」と感じることはありません。
油揚げにもつゆがしっかりと染み込み、心なしかいつもよりふっくらしていました。
ちなみに、『１０分どん兵衛』の発案者はタレントのマキタスポーツさん。
ラジオ番組で「どん兵衛を食べる時は１０分待つ」と発言したことが反響を呼び、日清の公式レシピになったそうです。
難しい工程は一切なし！ただ待つ時間を長くするだけの『１０分どん兵衛』を食べてみてくださいね。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]