コンビニに行ったところ、なぜか本棚にペヤングが…。

と、見間違えてしまったのは、ペヤングを製造している『まるか食品』公認となる、初のアレンジレシピ本『ペヤング本』です！

発売から３０年以上たつ人気カップ焼きそば『ペヤング』は、もはや日本人のソウルフードを言っても過言ではない存在！そんな絶対的な味をアレンジするとは…、いったいどんなレシピが載っているのでしょうか？

例えば…

タイを代表するフード『パッタイ』（タイ風焼きそば）をペヤング風にアレンジした『パッタイペヤング』や、中華風の『麻婆茄子ペヤング』など、驚きのレシピが掲載されていました！

ほかにも、ペヤングを餃子にアレンジするという、絶対美味しいレシピも登場します。これは、ペヤングのフルーティーなソースが、餃子のシンプルな皮と相性よさそうです。

さらには、もっと手軽に楽しめる初心者向け『ちょいのせレシピ』もありました。

実際にお試し！

ということで、ちょうど小腹も減ってきたため、試しに『コロッケ×ペヤング』を実食！

どうですか、この見事な茶色のグラデーション！！高カロリー間違い無し、でも気にしません。

ペヤングの柔らかい甘みに、ソースの酸味がとても合う！そこに加わる、コロッケのサクサクとした食感が、良い意味で新しい！

ボリューミーな一品に、心もお腹も満たされましたよ。ごちそうさまです。

160ものレシピが掲載

和・洋・中、幅広いレシピが掲載されている『ペヤング本』には、なんと１６０ものレシピが掲載されています。しかも、本を制作した編集チームの方々が独自に考案したものだそう。

まさに努力の賜物ですね。そして強いペヤングへの愛を感じます。とはいえ、制作期間中は、きっとみなさん体の横幅が一回りほど増えたに違いありません。

ペヤング本の編集者さんに話を聞いてみた

それにしても、こんな衝撃の一冊を作り出した人は一体どんな人なのでしょうか！？

なによりも、なぜペヤング本を企画したのか気になったため、担当編集者さんに質問をぶつけてみました。

——なぜペヤング本を企画したのですか？

——おすすめレシピはどれですか？

明日誰かに教えたくなる驚きのレシピ満載の『ペヤング本』、書店やコンビニで見かけた際にはぜひ手に取ってみてください！