衝撃的な組み合わせ！？　バニラアイスに意外なものをかけると…

暑い季節の定番おやつといえば、アイスクリームですよね。

スーパーマーケットやコンビニエンスストアに行くと、いろいろな種類のアイスクリームが売っていて、選ぶのも迷ってしまうでしょう。

しかし、「結局のところ、定番のバニラアイスを買ってしまう」という人は、筆者だけではないはずです。

そのまま食べてもおいしいのですが、「ちょっとひと工夫したい」と思っていた時、株式会社にんべん（以下、にんべん）のInstagramで、バニラアイスの意外すぎるアレンジレシピを発見しました。

『つゆの素』をバニラアイスにかけてしまうという、驚きのアレンジです。

「本当においしいのかな…」と半信半疑になりつつも、ちょうど自宅にバニラアイスも『つゆの素』もあったので試してみました。

まさかの組み合わせ！『つゆの素がけアイスクリーム』

材料はたったこれだけ。にんべんの『つゆの素』とバニラアイスクリームのみです。

材料が2つだけなので、特別な準備は何も必要ありません。バニラアイスを器に盛り付けたら、あとは『つゆの素』をかけるだけです。

『つゆの素』をかける量が味の決め手

皿にバニラアイスを盛り、ドキドキしながら『つゆの素』をかけてみました。

見た目はさながら、アイスにエスプレッソコーヒーをかけるアフォガートのようです。

かける量については、少量からスタートするのがおすすめです。『つゆの素』の色がアイスの白い表面にさっとなじむ程度を目安にすると、甘さとしょっぱさのバランスが取りやすくなります。

実際に食べてみた感想

実際に食べてみると…なかなかの衝撃でした。

バニラアイスの甘さと『つゆの素』のしょっぱさがお互いを引き立て、口の中で甘いとしょっぱいが同時に味わえます。

勝手に「みたらし団子みたいな味になるのかな？」と想像していましたが、まったく違いました。

冷たいアイスの上から『つゆの素』が流れ込み、口に入れた瞬間にバニラの甘い香りとだしの風味が一緒に広がる感覚は、なかなか言葉では説明しにくいものです。甘じょっぱいお菓子が好きな人には特にはまりやすい味わいといえそうです。

後味がクセになるので、パクパク食べ進め、気が付いたら完食していました！

『つゆの素』は、だしの風味と香り、そして深い味わいがあるので、せんべいを砕いてトッピングしてもいいかもしれません。

せんべいを加えるとザクザクとした食感が加わり、さらに香ばしさも増すので、食べ応えのあるアレンジになりそうです。

かけすぎに注意！失敗しないためのポイント

半信半疑で試した『つゆの素がけアイスクリーム』ですが、意外なおいしさでした。

ただし、『つゆの素』をかけすぎてしまうと、しょっぱくなるので要注意です。

しょっぱさが強くなりすぎると、バニラアイスの甘さが完全に消えてしまい、バランスが崩れてしまいます。少量ずつかけながら、自分好みの加減を探してみるのがよいでしょう。

アイスクリームに『つゆの素』をかけるだけなので、試してみてくださいね。

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[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]