数種類のキノコをぜい沢に使って? JA全農の提案に「米を食べすぎてしまいそう」
公開: 更新:
洗濯機の蓋は開けておく?閉める? 企業の回答に「反省」「逆やってた」洗濯機のお手入れをしていますか。洗濯槽の裏側は見られませんが、しっかりとお手入れしていないとカビが繁殖してしまいます。カビを防ぐ方法を確認して、定期的に洗濯槽の掃除をしましょう。
洗濯は『お湯』がいいって本当? 事実に「マジか」「危ないところだった」洗濯槽のカビ対策にお湯を使いたい時はありませんか。お湯のほうが効果が高そうで…と思うかもしれませんが、実際の効果や適切な湯温について日本電機工業会が公式サイトで解説していました。ぜひ参考にしてみてください。
- 出典
- @zennoh_food
秋を代表する食材の1つ、キノコ。
2024年9月現在、食卓に並ぶ機会が増える頃でしょう。
キノコ好きであれば、「なるべく多くの種類を一度に食べたい」と思うことがあるかもしれません。
JA全農推奨、キノコたっぷりの混ぜごはん
キノコ好きの欲望を叶えてくれる一品を紹介しているのは、全国農業協同組合連合会(通称:JA全農)の広報部のXアカウント(@zennoh_food)。
2023年10月に投稿された『キノコの混ぜご飯』のレシピに、たくさんのコメントが寄せられています!
作り方は簡単。まずは、お米を必要なぶんだけ炊飯器に入れて、炊飯のスイッチを押しておきましょう。
次に、お好みのキノコを用意してください。JA全農のレシピでは、シメジ、シイタケ、舞茸を使用しています。
シイタケは根元を切って細切りにし、舞茸とシメジはよくほぐしましょう。
油を引いて熱したフライパンの中に、キノコをすべて投入します。
醤油や塩などで味付けをし、じっくりと炒めてください。
キノコを炒め終えたら、炊き上がったお米の上にのせましょう。
キノコをご飯とよく混ぜたら、お茶碗に盛り付けてください。
最後に小ネギと炒りゴマ、コショウを少々ふりかけたら、『キノコの混ぜご飯』の完成です!
数種類のキノコを使用することで、風味がより豊かになりそうですね!
キノコ好きの夢が叶うようなレシピには、「これは絶対においしいやつや!」「スーパーでキノコ全種類を買い占めて炒めたい」「つい米を食べすぎてしまいそう」などの反応がありました。
キノコを何種類使っても成立する、『キノコの混ぜご飯』。
あなたの好きな種類のキノコをたくさん料理に使って、ぜい沢なひと時を味わってみてはいかがでしょう。
[文・構成/grape編集部]