オムライスを作る時、ケチャップの代わりに? コレの活用に「その手があったか」
公開: 更新:


切った豆腐を入れたのは? レンチンで作る麻婆豆腐に「簡単すぎる」「これでいい」中華料理の王道である麻婆豆腐。スーパーマーケットやコンビニエンスストアでは、さまざまな麻婆豆腐の素が売られています。 ある日、豆腐とひき肉でいつものように麻婆豆腐を作ろうとしたところ、ストックしてあると思っていた素があり...

“カボチャ×麻婆豆腐の素”で新発見! 甘辛おいしい『簡単おかず』レシピカボチャ料理のマンネリを打破!「麻婆豆腐の素」を使って、豆腐ではなくカボチャを主役にした絶品中華レシピをご紹介します。甘いカボチャとピリ辛の麻婆あんの組み合わせは相性抜群で、白米が止まらないおいしさ。材料3つで簡単に作れるので、ぜひお試しください。
- 出典
- @ri_maru0513






調味料の1つとして、大半の家庭が使っているケチャップ。
洋食を作る時によく使うため、切らしていたら困りますよね。
ある物を常備しておけば、ケチャップを切らした時はもちろん、簡単に具だくさんのオムライスを作りたい時などにも便利なようです。
ケチャップの代用に!レトルトのソース活用法
日々の料理をXに投稿している、りぃまる(@ri_maru0513)さん。
オムライスを作る時は、ケチャップの代用として、レトルトのパスタソースを使っているそうです。
チキンライスを作る際、トマトが使われているナポリタンか、ミートソースを投入。
ソースがご飯に絡みやすく、旨みもたっぷりでよさそうですね!
りぃまるさんによると、ケチャップを切らしている時に、レトルトのパスタソースで代用したところ、おいしかったためオススメしているのだとか!
パスタソースを入れたら、マッシュルームやひき肉などの具も追加されるため、簡単に食べ応えのある一品になるのもポイントです。
ケチャップの代用のアイディアは好評で、こんな声が寄せられました。
・分かる。超オススメ!
・その手があったか。今度真似します!
・いわれてみれば確かに、具材が入っていていいですね。
・いいことを知った。おいしそうだ。
パスタソースはケチャップより油分が多く、マイルドな味わいの商品が多いもの。
ケチャップの酸味が苦手な人も、パスタソースを使ってみるといいかもしれません。
興味を持った人は、試してみてはいかがでしょうか!
[文・構成/grape編集部]