レンチンした『モヤシ』と混ぜたのは？　３分レシピに「これだけで十分」「ヤミツキ！」

献立にもう一品ほしいと思っても、材料や時間がなくて困ったことはありませんか。

もし冷蔵庫にモヤシがあれば、あっという間に完成するレシピがあるそうです。

手軽に作れるにもかかわらず、やみつきになりそうな絶品のモヤシレシピを見ていきましょう。

※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。

レンジを使ってたったの３分！『モヤシのキムチナムル』

手軽に作れる『モヤシのキムチナムル』をInstagramで紹介しているのは、レンジ料理研究家・でんぼ（denbo_kitchen）さんです。

でんぼさんは、レンジを使って作れる手軽な一品からメイン料理まで、さまざまな人気レシピをInstagramに投稿。『モヤシのキムチナムル』もその１つです。

調理器具を使わず、ポリ袋に入れて混ぜるだけで完成するので、忙しい時にも重宝するでしょう。

材料（２人分）

このほか、調理で使うポリ袋も用意しておきましょう。

作り方

ポリ袋にモヤシを入れ、レンジで加熱します。加熱時間は６００wで２分、５００wで２分３０秒が目安です。

レンジの機種によって仕上がりが異なるので、様子を見ながら加熱してみてください。

ポリ袋の上から手で揉み込みます。加熱直後のため、やけどに注意しながら作業しましょう。

水気が出てきたら、ポリ袋の口を下にしてぎゅっと絞り、水分を出してください。

水気がしっかり切れたらキムチ、醤油、ごま油を入れ、袋の上から揉んで混ぜ込みます。

これで『モヤシのキムチナムル』の完成です。

電子レンジでラクラク調理

余計な洗い物を出さず、あっという間に完成するお手軽レシピ。食欲をそそるようなしっかりめの味付けで、やみつきになる人も多いでしょう。

副菜はもちろんお酒のおつまみとしてもおすすめですよ。

でんぼさんはほかにも、電子レンジを活用したレシピを多く紹介しています。知ったらすぐに作ってみたくなるものが多いので、毎日の献立の参考にしてみてください。

---

[文・構成／grape編集部]