電子レンジとトースターで作るグラタン　動画に「やってみます」「最高」

２０２４年１１月現在、気温が下がり、だんだんと冬の兆しを感じる季節になってきました。

寒くなってくると、身体が芯から温まる、グラタンを食べたくなる人もいるでしょう。

電子レンジで作る『絶品白菜グラタン』

電子レンジを使った料理動画を発信している、でんぼ（denbo_kitchen）さんは、Instagram上に『絶品白菜グラタン』のレシピを公開。

誰でもグラタンを得意料理にできるぐらい、簡単に調理できるのだとか。

※動画はInstagram上で再生できます。

耐熱容器にホワイトソースの材料をすべて入れ、そのまま５００Ｗの電子レンジで１分５０秒加熱します。

加熱したホワイトソースをよく混ぜたら、牛乳を２回に分けて入れます。

１回目に牛乳の３ぶんの１程度を入れ、ダマをなくした上で、残りの牛乳を投入し、さらに混ぜましょう。

しっかり混ざったら、５００Ｗの電子レンジで２～３分程度加熱し、とろみを調節します。

一気に過熱すると、ダマになりやすいため、まず２分加熱し、とろみが足りなければもう１分プラスしましょう。

白菜を細かくちぎり、ベーコンを食べやすい大きさにカットし、グラタン皿に投入。

ふたをして、５００Ｗの電子レンジで３分４０秒加熱してください。

グラタン皿にホワイトソースをかけて、軽く混ぜたら、ピザ用チーズをのせます。

２６０℃のトースターで３分程度加熱し、焼き色を付けて完成です！

濃厚なチーズと、クリーミーなホワイトソースが存分に堪能できそうな一品になっているではありませんか！

絶妙にとろりとした食感になった白菜と、ベーコンの塩気も相まって、クセになりそうです！

投稿には「簡単に調理できるのが嬉しい」「最高」「やってみます」といった声が寄せられました。

洗い物も少なくて済む、グラタンのレシピ。気軽においしいグラタンを食べたい時に、作ってみてはいかがですか。

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[文・構成／grape編集部]