lifestyle

はらわたと骨が、するっと取れる! サンマの食べ方のコツに「感動しました」

By - grape編集部  公開:  更新:

Share Post LINE はてな コメント

まっきー(maki_kurashi_ )さんがInstagramに投稿した動画の画像

秋に旬を迎える、サンマ。

焼き立てのホクホクとしたサンマに、大根おろしや醤油をかけるのは、絶品ですよね。

しかし、内臓(はらわた)や骨をきれいに取るのが苦手で、うまく食べられないという人は多いのではないでしょうか。

サンマの内臓と骨をきれいに取るには?

2024年10月12日、Instagramで家事に役立つライフハックを紹介している、まっきー(maki_kurashi_ )さんは、『サンマの内臓と骨をきれいに取る方法』を公開しました。

まっきーさんのアイディアを活用すれば、サンマを食べるのが苦手な人も、きれいに、簡単に食べることができるでしょう!

まず、サンマの頭を右に置きます。

サンマを立てて、肛門から1cm上に切り込みを入れましょう。

まっきー(maki_kurashi_ )さんがInstagramに投稿した動画の画像

頭から斜めに包丁を入れ、背骨がポキッというまで切ります。

まっきー(maki_kurashi_ )さんがInstagramに投稿した動画の画像

サンマを寝かせて、包丁で頭を押さえながら、ゆっくりと引っ張ってください。すると、内臓がするりと取れます!

まっきー(maki_kurashi_ )さんがInstagramに投稿した動画の画像

真ん中に切り込みを入れたら、焼いてください。

焼きあがって食べる時には、まず箸を寝かせ、全体を軽く押しましょう。焼く前に入れた切り込みを中心に、上下に分けたら、簡単に骨を取ることができます!

※動画はInstagram上で再生できます。

この方法で準備をすれば、子供でも簡単にサンマが食べられるようになるでしょう。

投稿には「感動しました」「やってみます」などのコメントが寄せられました。

「きれいに食べられないから…」と、サンマが苦手になっていた人も、ぜひ実践してみてください。

今秋は「サンマをたくさん食べたい!」と思うようになるかもしれませんよ!


[文・構成/grape編集部]

排水溝の写真

「絶対に排水口に流さないで」 水道工事店が注意を呼びかけ一般家庭での水のトラブルは多々ありますが、代表格の1つは排水口が詰まって流れないというものでしょう。 排水口が詰まると、それがシンクであれ、トイレであれ、どこであっても大変に困ったことになります。 多くの場合、排水口が詰...

玉子焼き

ウインナーを入れて巻くと…? 玉子焼きの断面に「明日も作って!」「お弁当に何を入れよう…」と悩むのですが、ふと目に付いたウインナーを玉子で巻いてみたら、これが簡単なのに見た目がかわいく「これ好き!明日も作って!」と子供に大好評でした。本記事では作り方を紹介します。

出典
maki_kurashi_

Share Post LINE はてな コメント

page
top