すぐに使い切れない大根は… JAがおすすめする保存方法を伝授！
公開： 更新：
「ナイス」「うまそう！」 そばをレンチンして振りかけたのは…？【レンチンレシピ】お湯を注ぐだけでササっと食べられる、お茶漬けの素。実はまぜそばにも使えることを知っていましたか。 簡単レシピ研究家の、まるみキッチン（marumi_kitchen）さんがInstagramで『お茶漬けの素でやる気1%まぜ...
小さじ1杯加えると…？ ポテトサラダが主役級のおいしさになった理由本記事では、いつもと違うポテトサラダのレシピを紹介しています。
みそ汁に入れたりサラダに使ったり、何かと出番の多いダイコン。
スーパーマーケットなどで、安い値段で丸ごと１本売られているのを見ると、つい手が伸びてしまいますよね。
しかし「１本買ったけど、すぐに使い切れない…」と悩んだことがある人もいるでしょう。
丸ごと１本買ったダイコン、どう保存する？
全国農業協同組合連合会（通称、JA全農）の広報部は、Instagramアカウント（zennoh_official）で「丸ごと１本買ったらこれをやって～」と、ダイコンのおすすめの保存方法を動画で紹介！
まずはダイコンを、短冊切りや角切りなど、お好みの形でカットしましょう。
切り分けたダイコンは小分けにして、冷凍用の保存袋に入れてください。
最後に冷凍庫に入れれば、冷凍保存の準備は終わりです。冷凍後は、約３週間保存が効くといいます。
【あなたにオススメ】
豚汁に隠し味？ JA全農流『豚汁』がこちら
JA全農いわく、冷凍することで中心まで味が染みやすくなるため、おでんなどの煮物料理には冷凍ダイコンがおすすめだといいます。
これまで「一度に使い切れなくて困る…」と嘆いていた人は多いかもしれません。
ダイコンを丸ごと１本買った際は、動画で紹介されている内容を思い出してみてください！
[文・構成／grape編集部]