これアリ？スペイン生まれの『青いワイン』 夏の記念日にぴったりの鮮やかさ
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出典：giklive
絶対飲用してはダメ！ 保健医療局の注意喚起に「気を付ける」「庭にある」初夏は、さまざまな草花が私たちを楽しませてくれる季節です。自宅の庭に、お気に入りの花を植えて育てている人も多いでしょう。しかし、育てる植物によっては思わぬトラブルを招く可能性があります。本記事では、間違えやすい有毒植物とその危険性について解説します。
駅で見つけた自販機 出てきたのは…「迷わず買った」眺めていると、気になる『ロッカー型自動販売機』を発見！看板に『こだわり手作りパンの自販機』と書かれていたのです。
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食事と共に楽しむワイン。記念日など、特別な日を演出するには欠かせないスタイリッシュなお酒です。
そんなワインの色といえば、赤か白かロゼから選ぶ。そんな常識を覆す『青色のワイン』が登場しました！
このワインの名前は『Gik』。スペインのクリエイター6人が、バスク大学や食品業界の開発機関などと協力して２年間で完成させたそう。
カクテルにしても素敵♪ 鮮やかな青が夏にぴったりですね。
『青色』はぶどうの皮や植物由来のもの
青い色を見て「変な染料が入ってるんじゃないの？」と思った方、ご安心あれ。
こちらの青は、ぶどうの皮に含まれるアントシアニンや植物から抽出された青い染料に、ノンカロリーの甘味料を加えて作られています。
スペイン国内のブドウ畑で収穫された白・赤ワインのぶどう品種をブレンド。アルコールは１１．５%となっています。値段は、７５０mlで１０ユーロ（約１，２００円）とリーズナブル。
このワインを作ったクリエイターたちは、ワイン製造の未経験者ばかり。ワインの既成概念を壊し「自由な発想でよりワインを楽しんでもらいたい」という想いで作り上げたそうです。
『Gik』は２０１５年、スペイン国内向けにインターネットで販売され、２０１６年７月にはヨーロッパ各地に販売拡大。日本でも将来的に販売する予定だそうです。
近いうちに青いワインで乾杯する日がくるかもしれませんね。一体どんな味なんでしょう。楽しみです♪