読んで参考にするのはもう古い!? 新感覚のレシピ本に「面白い」の声が続々 By - grape編集部 公開:2018-10-25 更新:2018-10-25 料理書籍 Share Post LINE はてな コメント 「たまには一風変わった料理を作りたい」と思っていても、時間に追われてチャレンジできないことってありますよね。 誰でも時間をかけず、簡単に料理を作ることができるレシピ本が話題になっています。 新感覚のレシピ本『並べて包んで焼くだけレシピ』 料理研究家の上田淳子さんが手がけた、新感覚のレシピ本『並べて包んで焼くだけレシピ』。 「読んで参考にする」という、本来のレシピ本とは大きくかけ離れた、画期的な使いかたとは…。こちらの動画をご覧ください! こんな料理本見たことない⁉︎ なにはともあれこちらの動画をご覧ください。10月19日発売の上田淳子さんの新刊『並べて包んで焼くだけレシピ』は、“読む"というよりも“目で見る"新感覚レシピブック。料理初心者でもあっという間にごちそうが作れてしまいます。絶賛予約受付中! pic.twitter.com/BwD18WkoFD— 料理の本 by 主婦と生活社 (@ryourinohon) 2018年9月20日 レシピ本の使いかたは、とても簡単! 動画のように、まずはスーパーなどの店から調達した『オーブンシート』を、作りたいレシピのページに載せます。 オーブンシート オーブンで料理やお菓子を焼く際に、天板や焼き型に敷く紙のこと。 ※レシピ本に『オーブンシート』は付属しておりません。 その上に、切った食材をページに描かれた通りに並べて、包んで焼けば完成です。 これならば料理が苦手な人でも、レシピ通りの料理を作ることができますね! こちらの本で紹介されている料理はすべて、オーブンや電子レンジ、フライパンで作ることができます。シートのまま食器に盛り付ければ、洗い物も最小で済みますよ。 いくつかお問い合わせをいただきましたので追加情報です。本書ではレシピごとにオーブン、電子レンジ、フライパン(水を張って蒸し焼き)を使い分けています。オーブンと指定にあるものの中には電子レンジで作れるものもあり、大半のレシピがオーブンなしでも作れるようになっております。ご参考まで。 pic.twitter.com/eRVUgKbgO9— 料理の本 by 主婦と生活社 (@ryourinohon) 2018年9月21日 包み込むことで、食材のうまみや水分を逃がすことなく加熱調理できるため、おいしく仕上がるのも嬉しいポイントです。 レシピ本の画期的な使いかたに、ネット上では驚きの声が続出しました。 【ネットの反応】 ・この発想はなかった! ・もっと早くに知りたかった。ぜひ使いたい! ・使い込むにつれて、本からおいしい匂いが漂ってきそう。 和食や洋食、中華料理など、さまざまな料理のレシピが収録された本『並べて包んで焼くだけレシピ』。 家庭に1冊あれば、心強そうですね。興味のわいた人は、手に取ってみてはいかがですか。 『並べて包んで焼くだけレシピ』 主婦と生活社 上田淳子 著 Amazonで『並べて包んで焼くだけレシピ』を見る [文・構成/grape編集部] 出典 @ryourinohon Share Post LINE はてな コメント
「たまには一風変わった料理を作りたい」と思っていても、時間に追われてチャレンジできないことってありますよね。
誰でも時間をかけず、簡単に料理を作ることができるレシピ本が話題になっています。
新感覚のレシピ本『並べて包んで焼くだけレシピ』
料理研究家の上田淳子さんが手がけた、新感覚のレシピ本『並べて包んで焼くだけレシピ』。
「読んで参考にする」という、本来のレシピ本とは大きくかけ離れた、画期的な使いかたとは…。こちらの動画をご覧ください!
レシピ本の使いかたは、とても簡単!
動画のように、まずはスーパーなどの店から調達した『オーブンシート』を、作りたいレシピのページに載せます。
オーブンシート
オーブンで料理やお菓子を焼く際に、天板や焼き型に敷く紙のこと。
※レシピ本に『オーブンシート』は付属しておりません。
その上に、切った食材をページに描かれた通りに並べて、包んで焼けば完成です。
これならば料理が苦手な人でも、レシピ通りの料理を作ることができますね!
こちらの本で紹介されている料理はすべて、オーブンや電子レンジ、フライパンで作ることができます。シートのまま食器に盛り付ければ、洗い物も最小で済みますよ。
包み込むことで、食材のうまみや水分を逃がすことなく加熱調理できるため、おいしく仕上がるのも嬉しいポイントです。
レシピ本の画期的な使いかたに、ネット上では驚きの声が続出しました。
【ネットの反応】
・この発想はなかった!
・もっと早くに知りたかった。ぜひ使いたい!
・使い込むにつれて、本からおいしい匂いが漂ってきそう。
和食や洋食、中華料理など、さまざまな料理のレシピが収録された本『並べて包んで焼くだけレシピ』。
家庭に1冊あれば、心強そうですね。興味のわいた人は、手に取ってみてはいかがですか。
『並べて包んで焼くだけレシピ』
主婦と生活社 上田淳子 著
Amazonで『並べて包んで焼くだけレシピ』を見る
[文・構成/grape編集部]