「これは罪悪感なし！」「朝食に食べたい」バナナの『新しい食べ方』が話題
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サツマイモ、ふかすのもいいけれど…？ JA全農が教える食べ方に「好き」「メモした」全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の広報部のXアカウント（@zennoh_food）が、サツマイモの簡単なアレンジレシピ『サツマイモのメープルバター』を紹介しています。
卵焼きをふっくらさせるなら？ 小さじ１杯の調味料に「なるほど」「試したい」朝食やお弁当で出番が多い卵焼き。焼き上げた時はふっくらしていたのに、時間が経つとしぼんでがっかりしたことはありませんか。ふっくらした食感をキープできる、企業おすすめのテクニックを試してみましょう。
値段も手ごろで、栄養もあるバナナ。朝食やおやつにもぴったりで、優秀な食材ですよね。
バナナ好きにはたまらない、ある簡単アレンジレシピがネットで話題になっています。
１万いいね！がついた『ハッシュドバナナチーズ』
【ネットの声】
・明日の朝ごはんに決まり！
・子供に作ったらバナナ３本ペロリでした。
・あまじょっぱさが最高！
Twitterで「やみつきになる！」との声が続出している、バナナを使ったレシピ。どんな味なのか、試しに作ってみました！
まず、バナナ１本を１㎝の厚さで半月切りにします。そこに、ピザ用チーズ（大さじ２）、片栗粉かホットケーキミックス（大さじ１強）、砂糖（小さじ１）を混ぜて、バナナの形が残る程度に軽くつぶします。
フライパンに油かバターを少し多めに入れ、タネを丸く流し入れたら、両面を弱～中火で焼きます。チーズがこんがり溶けて、全体がまとまったら出来上がり！
ナイフで切ってみると、外はカリカリで、中から熱々のバナナがとろ～り！チーズの塩気とマッチして、やみつきになるおいしさです。
甘さ控えめなので、朝食としても食べやすそうです。仕上げに塩をふってもバナナの甘みが引き立っておいしいそうですよ！
子供も大人も大満足間違いなしの『ハッシュドバナナチーズ』。朝食のレパートリーに加えてみてはいかがでしょうか。
[文・構成／grape編集部]