パーティにもぴったり♪ 新たなもちもち食感、デコもちって？
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※写真はイメージ
冷凍コロッケの調理法に「その手があったか」 まずは電子レンジに入れて…簡単に作れる時短レシピをInstagramに投稿している、主婦歴１０年のエレナ（hito_furi_life）さん。 冷凍コロッケの揚げない調理の仕方を紹介したところ、「目からウロコ！」と反響が寄せられました。
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タピオカが大ブームになるなど、モチモチ食感のとりこになる人が多い昨今。新たなもちもち食感、新たなインスタ映えに『デコもち』はいかがでしょうか。
実は『デコもち』は、青森県の下北半島に伝わる郷土菓子「べこもち」に由来します。
カットすると断面に絵柄が現れる金太郎飴のようなモチで、食べるのはもちろん、作ることを楽しむ人も続出！
中でも、現代風のかわいいデザインをプラスしたものが『デコもち』と呼ばれています。
可愛いだけではないおいしさにハマる！
『デコもち』はかわいいだけではありません。
ほんのりした優しい甘さが後をひきます。
きな粉やあんこをつけて食べるもよし、うどんやお鍋にいれるもよし、オールマイティに活躍するのが『デコもち』です。
クリスマスやお正月、雛祭りと大活躍間違いなしですね。
※写真はイメージ
一つひとつをラップにくるめば冷凍できるので、保存もバッチリです。
実際に『デコもち』を作ってみたのは、原宿系YouTuberのしなこちゃん。カラフルなしなこもちを作っていました。
食べた感想やいかに…ぜひ動画でご覧ください。
しなこちゃんが作っていたのは、天然着色料で色付けしたデコもちでした。
こんな複雑な絵柄も作れちゃうのですね！
詳しい作り方に興味のある方は、日本農業新聞が公開している動画をご覧ください。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]