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パーティにもぴったり♪ 新たなもちもち食感、デコもちって?

By - エニママ  公開:  更新:

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※写真はイメージ

タピオカが大ブームになるなど、モチモチ食感のとりこになる人が多い昨今。新たなもちもち食感、新たなインスタ映えに『デコもち』はいかがでしょうか。

実は『デコもち』は、青森県の下北半島に伝わる郷土菓子「べこもち」に由来します。

カットすると断面に絵柄が現れる金太郎飴のようなモチで、食べるのはもちろん、作ることを楽しむ人も続出!

中でも、現代風のかわいいデザインをプラスしたものが『デコもち』と呼ばれています。

可愛いだけではないおいしさにハマる!

『デコもち』はかわいいだけではありません。

ほんのりした優しい甘さが後をひきます。

きな粉やあんこをつけて食べるもよし、うどんやお鍋にいれるもよし、オールマイティに活躍するのが『デコもち』です。

クリスマスやお正月、雛祭りと大活躍間違いなしですね。

※写真はイメージ

一つひとつをラップにくるめば冷凍できるので、保存もバッチリです。

実際に『デコもち』を作ってみたのは、原宿系YouTuberのしなこちゃん。カラフルなしなこもちを作っていました。

食べた感想やいかに…ぜひ動画でご覧ください。

しなこちゃんが作っていたのは、天然着色料で色付けしたデコもちでした。

こんな複雑な絵柄も作れちゃうのですね!

詳しい作り方に興味のある方は、日本農業新聞が公開している動画をご覧ください。


[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]

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出典
【デコもち】自分の顔をお餅にしてみた?!郷土菓子、現代風アレンジ かわいいおやつに 「デコもち」いかが

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