料理を手伝わない夫に、妻はイライラ… コロナ禍でも変わらないかと思いきや？ By - grape編集部 公開：2021-01-28 更新：2021-01-28 夫婦 Share Post LINE はてな コメント ほぼホットケーキミックスだけしか使わない『お菓子』を作ってみよう！ お菓子作りはかなりハードルが高いと思っていましたが、コロナ禍で『ホットケーキミックス』だけでいろいろなものが作れることが話題となり、考えを改めて挑戦してみることにしました。 料理だけでもいいと思いますが、お菓子も作れると家族からの評価も高くなるでしょう！そんなやましい本音を隠しつつ、作ります。 ホットケーキミックスで『メロンパン』を作る ホットケーキミックスで、なんとメロンパンが作れます！ 「お菓子作りなんかやったことない分際で…」とためらう気持ちもありましたが、挑戦してみるとそれほど難しくありませんでした。 材料（２人分） ホットケーキミックス １５０g サラダ油 ３０cc 卵 １個 グラニュー糖 少々 作り方 オーブンを１８０℃に予熱する。 オーブンを温めている間、ボウルにホットケーキミックスをあけ、サラダ油と溶き卵を加え、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。 できた生地を、手のひらに乗るくらいの大きさにわけ、丸める。 ナイフやヘラなどで、メロンパンについている切れ目を入れる。大体でもOK。 グラニュー糖をかけ（少なめよりは多めのほうがそれらしくなる）、予熱ができたオーブンで７～８分ほど焼いて完成！ 出来上がりを見てみると…。 おお、ちゃんとメロンパンになってる！ しかも、それほど難しくありません。「ホットケーキミックスって、すごい」と思いました。 ただ、１点気になったのは香りがあまりメロンパンぽくないということ。クオリティを求めるなら、バニラエッセンスはあったほうがよさそうです。 もし、バニラエッセンスを加えるなら、生地を作るタイミングで混ぜるといいでしょう。 ホットケーキミックスで『クッキー』を作る メロンパン作りがうまくいって自信がついてきたところで、次はホットケーキミックスで『クッキー』を作ります。 材料（２人分） ホットケーキミックス ５０g 牛乳 小さじ２ バター ２０g 砂糖 小さじ２ 作り方 オーブンを１７０℃に予熱する。 オーブンを温めている間、ボウルにホットケーキミックスをあけ、牛乳、バター、砂糖を入れて、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。 できた生地を棒状にしてラップに包み、冷蔵庫で１０分ほど寝かせる。 棒状の生地を５mmほどにカットし、クッキングシートの上に並べて、オーブンで１０～１３分ほど焼いて完成！ ちなみに、筆者はプレーンのクッキーだけではちょっと味気ないなと感じたため、家にあった『チョコベビー』を乗せて焼いてみました。 できたのがこちら。 いかにもホームメイドなクッキーという見た目ですね。味はとても素朴で、「飛び抜けておいしい！」というわけではありませんが、あきずにずっと食べていられます。 チョコベビーも適度に溶けて、いいアクセントになっていました。もしホットケーキミックスでクッキーを作るなら、チョコベビーやチョコチップはあったほうがいいかもしれませんね。 ホットケーキミックスで『クレープ』を作る 最後に、ホットケーキミックスで『クレープ』を作ってみます。 個人的には、３つの中で一番おいしく、家族でわいわいアレンジが楽しめるのでおすすめです。 材料（２人分） ホットケーキミックス １００g 牛乳 ２００ml 卵 １個 好きなトッピング 作り方 ボウルにホットケーキミックス、牛乳、卵をすべて入れ、混ぜる。 サラダ油を引いたフライパンに、ボウルで混ぜた生地を、おたまの８割ほどすくって流し込み、中火で焼く。 薄いためすぐ焼けるので、気を配りつつ、生地に少し焼き目がついてきたらヘラを使ってひっくり返す。 両面が焼けたら皿に移し、トッピングを乗せて包んだら完成！ 今回、できたうちの１つがこちら。 さきほど登場したチョコベビーを使って、チョコバナナクレープを作ってみました。お店の味には負けますが、十分おいしいです。 ただ、クッキーと違って加熱しないので、チョコベビーの食感が強すぎました…。もうちょっと削ったり、細かくしたりしてもいいかもしれません。 今回のお菓子作りは、途中から妻も参加するなど、わいわいしながら行えました。料理はもちろん、お菓子作りも時にはいいですね！ 自分がそうであったように、料理初心者がなかなかキッチンに立てないのは「難しそう」「面倒くさい」という気持ちがあるからだと思います。 でもやってみれば意外と難しくなく、「自分でも作れるんだ」「これくらいでも、誰かが喜んでくれるんだ」という嬉しい発見があるかもしれません。 「ちょっとやってみようかな」の気持ちを大切にして、始めてみてはいかがでしょうか。 [文・構成／grape編集部] 1 2 Share Post LINE はてな コメント
ほぼホットケーキミックスだけしか使わない『お菓子』を作ってみよう！
お菓子作りはかなりハードルが高いと思っていましたが、コロナ禍で『ホットケーキミックス』だけでいろいろなものが作れることが話題となり、考えを改めて挑戦してみることにしました。
料理だけでもいいと思いますが、お菓子も作れると家族からの評価も高くなるでしょう！そんなやましい本音を隠しつつ、作ります。
ホットケーキミックスで『メロンパン』を作る
ホットケーキミックスで、なんとメロンパンが作れます！
「お菓子作りなんかやったことない分際で…」とためらう気持ちもありましたが、挑戦してみるとそれほど難しくありませんでした。
材料（２人分）
作り方
出来上がりを見てみると…。
おお、ちゃんとメロンパンになってる！
しかも、それほど難しくありません。「ホットケーキミックスって、すごい」と思いました。
ただ、１点気になったのは香りがあまりメロンパンぽくないということ。クオリティを求めるなら、バニラエッセンスはあったほうがよさそうです。
もし、バニラエッセンスを加えるなら、生地を作るタイミングで混ぜるといいでしょう。
ホットケーキミックスで『クッキー』を作る
メロンパン作りがうまくいって自信がついてきたところで、次はホットケーキミックスで『クッキー』を作ります。
材料（２人分）
作り方
ちなみに、筆者はプレーンのクッキーだけではちょっと味気ないなと感じたため、家にあった『チョコベビー』を乗せて焼いてみました。
できたのがこちら。
いかにもホームメイドなクッキーという見た目ですね。味はとても素朴で、「飛び抜けておいしい！」というわけではありませんが、あきずにずっと食べていられます。
チョコベビーも適度に溶けて、いいアクセントになっていました。もしホットケーキミックスでクッキーを作るなら、チョコベビーやチョコチップはあったほうがいいかもしれませんね。
ホットケーキミックスで『クレープ』を作る
最後に、ホットケーキミックスで『クレープ』を作ってみます。
個人的には、３つの中で一番おいしく、家族でわいわいアレンジが楽しめるのでおすすめです。
材料（２人分）
作り方
今回、できたうちの１つがこちら。
さきほど登場したチョコベビーを使って、チョコバナナクレープを作ってみました。お店の味には負けますが、十分おいしいです。
ただ、クッキーと違って加熱しないので、チョコベビーの食感が強すぎました…。もうちょっと削ったり、細かくしたりしてもいいかもしれません。
今回のお菓子作りは、途中から妻も参加するなど、わいわいしながら行えました。料理はもちろん、お菓子作りも時にはいいですね！
自分がそうであったように、料理初心者がなかなかキッチンに立てないのは「難しそう」「面倒くさい」という気持ちがあるからだと思います。
でもやってみれば意外と難しくなく、「自分でも作れるんだ」「これくらいでも、誰かが喜んでくれるんだ」という嬉しい発見があるかもしれません。
「ちょっとやってみようかな」の気持ちを大切にして、始めてみてはいかがでしょうか。
[文・構成／grape編集部]