grape [グレイプ]

魚料理を作った時、生臭さが残ったり、身がパサパサになったりした経験はありませんか。 魚料理は臭みを取るための下処理などがあるので、ズボラな筆者は「面倒だな」と思うこともしばしば…。 「もっ...

鉄板焼きの代表格といえばお好み焼き。使う具材をアレンジできるので、いろいろな楽しみ方ができますよね。 しかし、具材を切ったり、生地を作ったりと面倒に思うことはありませんか。 特に１人で食べるには、...

日常にひそむ『思わぬ危険』の１つ、誤飲。 本来、口にしてはいけないものを間違えて飲み込んでしまう事故は後を絶ちません。 特に、まだ食べていいものかどうかの判断が付かない小さな子供に...

好奇心おうせいな子供は、さまざまな物に興味を示してはスポンジのように吸収し、覚えていきます。 時には「どこで覚えてきたの！？」と、親が驚くような言葉を使うこともあるでしょう。 それは、思わぬ場...

さまざまな食べ方が楽しめる食パン。 忙しい朝はバターだけを塗ったり、余裕がある時はフレンチトーストにしてみたりと、気分によって味を変える人は多いでしょう。 ほかにも、お弁当として卵サンドや...

日本時間２０２４年４月２２日、アメリカのプロ野球チーム『ロサンゼルス・ドジャース』（以下、ドジャース）に所属する大谷翔平選手が、日本人選手の通算記録最多となる、１７６本目のホームランを放ちまし...

ゴールデンウイークなどの大型連休で、旅行を計画している人は多いでしょう。 旅行に行く時は、なるべく身軽で行きたいですよね。 しかし、宿泊する日数により、どうしても荷物が多くなることはありませんか...

千切りキャベツにニンジンやコーンなどを入れて、マヨネーズとお酢のソースで和える、コールスロー。 さっぱりした味わいなので、肉などのこってり系のおかずと一緒に出てくると、嬉しい一品ですよね...

自炊している人はお弁当と一緒に、水筒も会社に持っていくことがあるでしょう。そんな時に使いたいのが魔法瓶。現在は水筒型でおしゃれなデザインの製品がたくさんありますよね。 魔法瓶の保温、保冷の力...

４～５月が旬のグレープフルーツ。 大のグレープフルーツ好きである筆者は、毎回厚くて硬い皮をむくのに、ひと苦労しています。結局、皮ごと包丁で切って、食べる時にかぶりつきながら皮をはがす食べ方をして...

「とんかつを用意したけれど、とんかつソースがなくて困っている」 「調味料でとんかつソースを代用できないか」 「ソース以外でとんかつに合う調味料はないか」 とお悩みの人もいるのではないでし...

「パンを作りたいのに、ドライイーストが手元にない」「家にあるもので代用できないかな」このようなお悩みを抱えたことがある人もいらっしゃるのではないでしょうか。 小麦や砂糖と混ぜ合わせること...

「道を歩いていたら石につまずいて転んだ」 「事業拡大を図ったが、途中でつまずいてしまった」 このような内容を伝えようとした時に、『つまずく』と『つまづく』のどちらを使うべきか悩...

油断や失敗なく物事をやり遂げるという意味で使われる『そつなくこなす』という言葉。 物事を着実に進めたり、仕事を期限にゆとりのある状態で終えられたりする様子を指すのが一般的です。よく使われ...

「センスのいいあだ名を付けたいけど、相手を傷付けないだろうか」「相手と関係を深められるよう、ちょうどよいあだ名を付けるようになりたい」と思ったことはありますか。 最近知り合ったばかりの人...

「手軽にカビ掃除できないだろうか」「アルコールで本当にきれいになるの？」とお悩みではないでしょうか。 定期的に掃除をしていても、壁やエアコンなどにカビが生えることがあるでしょう。放置する...

米を研がなくてもいい無洗米は便利ですよね。米の袋から計量カップで計って炊飯器に入れ、水を注いでボタンを押すだけでご飯が炊けます。 この無洗米はどのように作られているのかご存じでしょうか。世界...

「カーテンのカビ取りをしたいけど、方法が分からない」「カビ取りに使うアイテムや手順はどうすれば？」などの悩みを持つ人はいるでしょう。 カーテンは衣類よりもサイズが大きく、カビの除去方法や...

「パスタやサラダを作ろうとしたけどオリーブオイルがない」「オリーブオイルはほかのオイルでも代用できるの」と悩んだ経験がある人は、いるのではないでしょうか。 オリーブオイルはパスタやサラダ...

「オムライスの具材を何にしたらいいか分からない」「アレンジしてみたいけどどの具材を使えばいいの」と悩んだ経験のある人はいるでしょう。 オムライスはさまざまな具材が使われていることもあり、...

春には多く花が見頃を迎えます。代表的な桜はもちろん、チューリップやネモフィラといった花が見られる花畑を訪れるのも、楽しみの１つではないでしょうか。 春の暖かい陽気と、鮮やかな花々に囲まれ...

頬が落ちるほどに甘いお菓子は、口にするだけで幸せな気持ちになれます。 …しかし、好き放題に食べ続けてしまうと、摂取カロリーが高くなるほか、歯の健康に影響が生じることも。 しっかりと歯磨...

『オリーブオイルで納豆ごはん』は、いつもの納豆ごはんにオリーブオイルをかけるだけのシンプルなレシピ。手軽に作れるので、忙しい日の朝ごはんにもぴったりです。 材料（１人ぶん） ご...

愛するペットのかわいい姿はいつまでも眺めていたいもの。 ふとした時のキュートな表情や、クスッと笑ってしまうような姿を写真に収めるべく、飼い主はカメラを構えるのです。 笑顔の愛犬を写...

吉元由美の『ひと・もの・こと』 作詞家でもあり、エッセイストでもある吉元由美さんが、日常に関わる『ひと・もの・こと』を徒然なるままに連載。 たまたま出会った人のちょっとした言動から...

X（Twitter）やnoteで子育てに関する『気付き』を発信している、保育者のきしもとたかひろさん。 連載コラム『大人になってもできないことだらけです。』では、子育てにまつわる悩みや子供の温...

決められたスペースの中で、犬が自由に駆け回ることができる、ドッグラン。 思う存分に運動ができることに加えて、ほかの飼い主や犬とコミュニケーションをとることができるため、犬にとって刺激的な...

ブランド品は、値段に見合った質のよさや、ネームバリューから高い人気を誇っています。 とはいえ、基本的にそれなりの価格が設定されているため、自分で購入するには少し手を出しづらいと感じる...

身の回りの便利な品物を、わずかなお金で購入できるのが１００均の魅力。次々と新しい商品が発売される中、「本当に便利なアイテムを知りたい」という人も多いのではないでしょうか。 本記事では、１００均の...

洋食の定番メニューともいえる、オムライス。 オムライスは日本で生まれた料理ということもあり、子供から高齢者まで老若男女に愛されています。 ですが、卵で包むのに少々コツが必要なため自宅で作るには...