生クリームの泡立てに使う砂糖 最も相性がいいのは? 企業の説明が「勉強になる」
ライフハック生クリームを泡立ててホイップクリームを作る際には、砂糖を入れるのが一般的です。 この時、「砂糖ならなんでもいいだろう」と砂糖の種類は気にせず、家にあるものを使う人が多いでしょう。 しかし、実は砂糖の種類によってホイップク…
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生クリームを泡立ててホイップクリームを作る際には、砂糖を入れるのが一般的です。 この時、「砂糖ならなんでもいいだろう」と砂糖の種類は気にせず、家にあるものを使う人が多いでしょう。 しかし、実は砂糖の種類によってホイップク…
家具や収納グッズ、生活雑貨など、あらゆる商品を販売している『無印良品』。 アパレル商品も充実しており、『無印良品』ならではの価格帯や、ベーシックなデザインが人気を博しています。 その中から、服好きな筆者が店舗で見つけた、…
寒い冬こそ食べたくなるのが、鍋でしょう。 中でも豚肉と白菜を重ねるだけのミルフィーユ鍋は、おいしさはもちろん見た目も存分に楽しめる人気のメニューですよね。 味も材料もシンプルだからこそ、一度くらいは「ちょい足ししてみたい…
豚バラ肉などを塩漬け、燻煙して作られる、ベーコン。 ジューシーな味わいが魅力で、さまざまな料理に活用できます。 『自家製ベーコン』が話題に 「俺の作るベーコン、おいしそうだから見て」 こんなコメントとともに、Xに写真を投…
視力が弱い人にとって、地味に不便な場所…それが、風呂場です。 いわずもがな、風呂は頭からお湯を被らなくてはなりません。そのため、生活必需品である、眼鏡を外す必要があるのです。 …しかし、視力によっては大惨事につながる可能…
元プロレスラーで、現在はタレントやYouTuberとして活動している長州力さん。 バラエティ番組などで見せる、切れのいい発言や独特な存在感が、幅広い世代で人気になっています。 そんな長州さんが、ある企業とコラボレーション…
一般的な上白糖とは製法が異なる、三温糖(さんおんとう)。 どちらもサトウキビを原料にしていますが、三温糖は糖蜜を繰り返し煮詰めており、風味が強いのが特徴です。 『あえて三温糖を使う理由』に共感の嵐 かん也つ(@kanse…
お菓子作りをしている時に「生クリームがお菓子の写真みたいにうまく泡立たない」という経験をした人は多いと思います。 生クリームがうまく泡立たないのは、一体何が原因なのでしょうか。 本記事では、生クリームが泡立たない原因とそ…
生クリームを泡立ててホイップクリームを作る時、ハンドミキサーを使えば素早く作業を終えられます。 力がない人でも扱いやすい道具ではありますが、手だけで混ぜるのとは違った注意点もあるようです。 ハンドミキサーでうまくホイップ…
あなたは、皿などの食器を洗った後、スポンジについた洗剤はどうしていますか。 しっかりと洗って泡を落としている人もいれば、「洗剤が少し残っていれば次に洗う時にすぐ使えて便利」と思い、サッと洗うだけの人もいるかもしれません。…
洗面所に敷くバスマットは、滑ったり、床が濡れたりするのを防ぐことができるアイテムです。 必ずそろえておきたいものですが、バスマットを選ぶ際には、どのようなポイントに注目するといいのでしょうか。 バスマットなどの家庭用品を…
普段、食事をするにあたって、栄養バランスやカロリーなどを意識している人が大半のはず。 …しかし、時にはそういったものをすべて忘れ去り、欲望のおもむくままに食欲を満たしたくなりませんか。 罪悪感を覚えつつも、自身の腹と心を…
ベーカリーショップに行ったら、必ずメロンパンを購入してしまうほど、メロンパンが好きな筆者。 しかし、物価高の影響で、気軽に買えなくなってしまっているのが現実です。 「安価で簡単に作れないものか…」とネットで検索すると、家…
・調理はもちろん、サラダの取り分けにも使っています。2本目を買うか検討中です! ・わが家では、炒め物に必須のアイテム!手にしっくりくる大きさと、適度な柔らかさで使いやすい。 ・前から気になっていたけど、レビューで高評価の…
乳製品は保存方法によっては腐りやすく、鮮度が大切な食品です。お菓子作りなどに使用する生クリームも、保存の仕方に気を付けなければなりません。 当記事では、乳製品を製造する中沢乳業株式会社(以下、NAKAZAWA)のQ�…
生クリームを泡立てすぎると、バサバサした食感になってしまいます。 お菓子作りにそのまま使うのは、失敗のもと。なんとかリカバリーしたいところですが、どうすればよいのでしょうか。 乳製品ブランドを運営する中沢乳業株式会社(以…
正月の定番食材である『お餅』。気付けばまだたくさん残っている…そんな経験がある人も多いのではないでしょうか。 しかし、「もうお餅は飽きた…」と感じてしまいがちですよね。 そんな人におすすめしたいのが、お餅とサツマイモの絶…
衣のサクッとした食感と、ホクホクとしたジャガイモの味がおいしい、コロッケ。 定番のおかずですが、ジャガイモをすり潰したり、衣をつけて揚げたりといったように工程が多く、時間がない時は作れませんよね。 Instagramで簡…
「今日『ダイソー』で見かけて、思わず買ったものがこれ」 2025年2月4日、Xにこのような報告をしたのは、@itomaki310さんです。 100円ショップの『ダイソー』で購入した、便利なアイテムを紹介したところ「欲しい…
生活雑貨や食料品など、幅広いジャンルでオリジナル商品を展開している無印良品。 その中でも、口コミやSNSで「これはやみつきになる!」「めちゃくちゃハマってる」と大好評のお菓子を発見。 お菓子大好き筆者。これはぜひ試したい…
カレーといえば「今夜、何を食べよう…」と迷った時の強い味方でしょう。 そんなカレーに入れる、まさかの『隠し味』に注目が集まりました。 UCCがカレーに入れた『隠し味』に驚き! UCC上島珈琲株式会社(以下、UCC)(uc…
冬から春にかけて旬を迎える、イチゴ。 農林水産省によると、日本にはおよそ300種類のイチゴがあるとされています。 種類によって、甘さや酸味が異なるので、そのまま食べたり、スイーツにのせたりなど、さまざまな楽しみ方ができま…
日本の食卓でよく見かける、卵かけご飯。イタリアの家庭では米ではなく、パスタのほか、卵とチーズを使った『貧乏人パスタ』という定番食があるそうです。 『貧乏人パスタ』という名前ではあるものの、パスタの本場であるイタリアで定番…
生クリームを泡立ててホイップクリームを作る時、砂糖をどのくらい入れればよいのか悩んだ経験はありませんか。 普段はあまりお菓子作りをしない場合、「お好みでOKといわれても、失敗しないためにはある程度の目安が知りたい…」と思…
フレッシュな味わいや、モチモチとした食感が魅力のモッツァレラチーズ。 生のままカプレーゼにしたり、加熱してとろりとした柔らかな食感を味わったりと、楽しみ方は無限大です。 モッツァレラチーズは基本的に、水に浸かった状態で売…
お菓子作りでは生クリームを使う機会も多いでしょう。いつもぴったりで使い切れるとは限らないため、少量のみ余ってしまい、対処に困る人も少なくないようです。 こんな時、頭に思い浮かべるのは「余った生クリームを冷凍しておいて、ま…
生クリームを泡立てていくと、徐々にとろっとした質感になります。ツノが立つほどしっかりしてきたら、ケーキやお菓子のデコレーションにも使えるでしょう。 しかし、混ぜすぎは禁物。過剰に泡立てると生クリームが分離し、ボソボソの食…
1人で食べるのにちょうどいいのが、豆腐の小パックです。 パックから取り出せば、すぐに冷ややっこで楽しめます。朝食やランチ、おつまみなど、さまざまなシーンで手軽に栄養をプラスできるでしょう。 しかし1人用の小パック豆腐をお…
2025年1月28日、株式会社ロッテは、ふわふわの食感が楽しめるクリーム入りの『生雪見だいふく』を販売しました。 昨年に販売した際には、すぐに売り切れるほどの人気だったといいます。 『生雪見だいふく』の簡単アレンジが話題…
冬は、おでんがおいしい季節です。身体が温まるおでんは、食材を入れて煮込むだけの、手軽で優れたメニューですよね。 おでんにはさまざまな食材が入りますが、気になるのは煮込み具合です。食べる時にどの食材もベストな煮込み具合にな…