ごはんをおいしく炊くなら断然『鍋』 仕上がりの違いに「粒が立ってる！」
ライフハックごはんをよりおいしく食べたければ、炊飯器ではなく鍋を使うのがおすすめ。 しかし鍋を使う場合、「水加減が難しい」と感じている人もいるのではないでしょうか。 ウォーターサーバーサービスを提供する、プレミアムウォーター株式会社…
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「ぬいぐるみ感がたまらない」 おにぎりで再現されたものに「食べられないわ！」
フード細い手足に、長めの凛々しい顔が特徴的な犬種の、スタンダードプードル。 ぬいぐるみのようにフワフワしたフォルムが、かわいらしいですよね。 スタンダードプードルをおにぎりで再現？ 動物や歴史上の人物などをおにぎりで表現したア…
油揚げと納豆で『最高のおつまみ』 全農のレシピに「たまらん」「これ大好き！」
フードたくさんの日本人をとりこにしている、納豆。 熱々のご飯にのせて食べるのがポピュラーですが、たまにはいつもと違った食べ方を楽しむのもありでしょう。 全国農業協同組合連合会（通称、JA全農）の広報部は、Instagramアカ…
「みんな使ってるとは聞いてたけど…」 無印の『落ちワタふきん』が想像以上に万能だった
話題の商品もはや『生活の一部』といえるほど、家にあるのが当たり前になっているアイテムってありますよね。 我が家にとっては、無印良品の『落ちワタふきん』がまさにそれ。 Amazonで見る 楽天市場で見る 紡績工場で出た不揃いの綿、『…
緑豆と大豆、どっちのモヤシを選ぶべき？ 管理栄養士のおすすめは…
フード家計がピンチの時は、モヤシに助けてもらうことも多いのではないでしょうか。 モヤシは手頃な値段で、スープや和え物、炒め物などさまざまな料理に使うことができる便利な野菜です。 ひと口にモヤシといっても、種類や栄養価が異なるこ…
牛乳１本余りそう… 冷凍したらどうなるか、日本乳業協会に聞いた
フード牛乳は開封後も１０℃以下で冷蔵保存し、できるだけ早く飲み切ることを推奨されています。 とはいえ、「１本購入したものの、飲み切れなくて困った…」ということもあるでしょう。 その場合、牛乳は冷凍保存してもいいのでしょうか。一…
福岡空港で発見！ 新たな『博多名物』に「血眼で探すべき」「酒のアテに最高」
フード仕事や旅行などで観光地に行った際は、普段は食べられないその土地ならではの料理を食べたくなるものでしょう。 旅館を営む、いきなり若旦那（@wakadanna_coo）さん。 「福岡空港に行ったら、血眼で探すべき」というコメ…
カレー業界が大注目！ 歯科博士が開発したカレーが話題
話題の商品家庭料理の定番で、幅広い世代に人気なメニューの１つである『カレー』。 しかし、カレーに含まれる黄色い色素は、ゴム製品に着色しやすいのが難点です。 一度、黄色くなってしまうと、洗っても簡単には落ちないでしょう。 歯科博士が…
羽毛布団選びで失敗しない！ 企業が解説する３つのポイントとは？
ライフハック寒い時期に欠かせない羽毛布団。 どう選べばいいのか分からず、なかなか購入できない人もいるかもしれません。 選ぶ際に注目すべきポイントを、企業のウェブサイトから紹介します。 羽毛布団の選ぶ際のポイント３つ ※写真はイメージ…
めんつゆで…？ ヤマキが教える！簡単スープに「芯から温まる」
フード１〜２月は、１年間の中でも特に寒い時期。温かいスープを飲んで、冷えた身体を内側から温めたくなりますよね。 そんな時に、手間をかけずパパッと作れそうなスープを見つけたので紹介します。 めんつゆや出汁などの商品を製造・販売し…
お手軽レシピに「斬新」「待ってました！」 もやしの袋をモミモミすると…？
フード炒め物やスープなど、さまざまな料理に活用できる、モヤシ。 価格が安定していることが多く、食卓の強い味方でしょう。 モヤシを使った棒餃子が簡単！ 少ない食材とシンプルな調理工程で作れる、おいしい料理を紹介している、ちはる（…
湯せんしたチョコに水が入った！ プロが教える対処法に「助かった！」「求めてました」
フードバレンタインの時期に、チョコレートのお菓子を手作りする人は多いはず。 チョコレートは非常にデリケートなため、小さなミスが失敗の原因になりかねません。 しかし、もし作り方を失敗してしまったとしても、ひと工夫すれば別のスイー…
ザクザク食感のクランチチョコがわずか２つの材料で…？ 『１個７円』の節約レシピ
フードバレンタインには、チョコレートのお菓子を手作りしてみるのもおすすめ。 手軽に大量生産できるレシピなら、友達とのお菓子交換にもぴったりで、家計への負担も最小限にできるでしょう。 節約かさまし料理家としてレシピ本も出版してい…
まだヒモで結んでるの？ ダイソーの便利グッズで布団カバーの装着がラクラク！
話題の商品掛け布団の準備や洗濯で面倒な作業といえば、布団カバーの着脱を挙げる人は多いでしょう。 特に、以下のような四隅の角などをヒモで固定するタイプのものは、手間がかかりますよね。 ゆるんで外れても困りますが、あまり固く結ぶと、次…
ダイコンの葉、有効活用してみる？ やみつきになる食べ方に「この発想はなかった」
フードスーパーマーケットなどで販売されているダイコンは、葉がカットされている場合が多いですよね。 家庭でもつい捨ててしまいがちなダイコンの葉ですが、実は炒め物や味噌汁、漬物などさまざまな料理に使うことができます。 ダイコンの葉…
パック入りの寿司が大変身？ ひと工夫に「あまりにも良い」「最高か」
フードスーパーマーケットなどで売られている、パックに入った寿司。 週末やちょっとした自分へのご褒美に、食べる人は多いですよね。 そのまま食べてもおいしいですが、簡単な工夫でよりぜいたくな気分を味わえるかもしれません…！ パック…
「絶対買うわ」「楽しみすぎる」 話題の調味料がこちら！
話題の商品株式会社Mizkan（以下、ミツカン）が販売する調味料、『味ぽん』。 １９６４年に販売開始して以降、さっぱりとした味わいで人気を博し、『万能調味料』として愛されてきました。 『味ぽん』が粉末調味料に！ ２０２５年２月１３…
新鮮なカット白菜は、右、左どっち？ 正解は…
フード鍋料理に欠かせない白菜は人気の冬野菜ですよね。クセがないので食べやすく、和洋中さまざまな料理で楽しむ人も多いでしょう。 そんな白菜についてクイズです！次のうち、おいしい白菜はどれでしょう。 A．中心部の葉が緑色のもの。 …
ゴボウが余ったら作ってみて！ プロが教える使い道に「ハードル低い」「週末やる」
フードきんぴらゴボウや煮物などに使えるゴボウ。１本丸ごとを買ったはいいものの、使い切れずに余って困ったことはありませんか。 そんな時におすすめの、ゴボウと糸こんにゃくを使った甘辛炒めのレシピを紹介します。 ゴボウを使い切り！『…
ニンジンの使い道に悩んだら？ 大量消費レシピに「毎日コレ」「早速作る」
フード和洋中、さまざまな料理に使えるニンジン。 しかし、メイン食材の印象はなく、どうしても余ってしまいがちです。そんな人におすすめしたい、ニンジンとナッツを使用した和え物レシピを紹介します。 ニンジン消費！『ニンジンとナッツの…
切り干し大根を油で揚げると… プロの発想に「今晩やってみる」「超ザクザク」
フード切り干し大根は、日持ちがするのでストックしやすい食材。ほんのり甘い『煮物』にするのが定番です。 とはいえ、もともと切り干し大根そのもの味付けされていません。「もっとほかの食べ方もあるのかも？」と思ったことがある人も多いで…
あんこを使った節約スイーツ まさかの組み合わせに「新しい」「気になる！」
フード大切な人に対して、プレゼントとともに感謝の気持ちを伝える、バレンタインデー。 贈り物に、チョコレートを選ぶ人が多いのではないでしょうか。 あんこで、チョコレートをかさ増し！ ５人家族のよっち（cooking_yocchi…
「もっと早く変えればよかった…」無印の『卓上用ティッシュ』が思った以上に使える！
ライフスタイル「あれ？もうティッシュがない！」 この間、新しいティッシュを出したばかりなのに「もうなくなった！」という経験はありませんか。 ティッシュは鼻をかむのはもちろん、メイクする時や、ちょっとした汚れや濡れたものを拭く時など、日…
スイートコーンの缶詰に入っている汁は何？ はごろもフーズの回答は…
フード便利でおいしい保存食である、スイートコーンの缶詰。 蓋を開ければすぐに粒々のコーンが使えるので、サラダやシチューに入れる人は多いでしょう。 スイートコーンの缶詰には、コーンと一緒に汁が入っていますよね。この液体の成分のほ…
しけた海苔は復活できる？ 老舗海苔店に聞いてみると…
フードパリパリの食感が魅力の１つである海苔。しかし、適切な環境で保存しないと湿気て、パリパリ感が失われてしまいますよね。 では、一度湿気てしまった海苔は、再びパリパリの状態に戻せないのでしょうか。 東京都中央区にある老舗海苔店…
水を入れなくても目玉焼きは作れる！ コツに「欠かさず入れてた」「驚き」
ライフハック目玉焼きは卵を焼くだけのシンプルな調理方法ですが、火加減など意外と難しいと感じることはありませんか。 全体がきれいに焼けなかったり、白身が焦げてしまったりすることもあるでしょう。 目玉焼きを作る時に、『水を入れる』という…
フライパンは使いません！ キユーピーのアイディアに「これは楽」
フード休日の昼ご飯に、よくオムライスを作る筆者。ただ、子供がいるため、調理中も呼ばれるなどして、バタバタしてしまいがちです。 「火を使わずに作れる簡単レシピがあれば…」と思っていた時、フライパンなしで楽に作れる方法を見つけまし…
セリアで買った『ボウル』 その使い方に「秒でスペース増えた」
話題の商品毎日の家事の中でも、特に時間がかかるのが料理という人は多いでしょう。 時短になる便利アイテムを使って、なるべく快適に作業したいですよね。 そこで本記事では、筆者が１００円ショップの『セリア』で発見したアイテムを紹介します…
「ご飯が炊き上がったら、すぐに…」 タイガー魔法瓶がアドバイス
フードご飯が炊きあがったら、しゃもじで混ぜる人は多いでしょう。 「そのままにしておいても変わらないのでは」と思う人もいるかもしれませんが、混ぜることでどのような効果があるのでしょうか。 炊飯ジャーを製造・販売するタイガー魔法瓶…
サクサク＆とろ～りチーズがたまらない！ 食パンを使った新感覚ホットドッグの作り方
フード焼いても、そのまま食べてもおいしい、食パン。 ジャムを塗ったり、サンドイッチにしたりと、アレンジ方法は無限にありますよね。 施設野菜メーカーの株式会社村上農園（以下、村上農園）は、食パンを使った『新感覚ホットドッグ』のレ…